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精選食譜
大胃皇漢堡飯
大胃皇漢堡飯
簡易度
材料
免治牛肉
120 克
洋蔥
1/2 個
馬蹄
2 粒
白飯
1/2 碗
油
2 茶匙
調味
鹽
1/3 茶匙
汁料﹕
番茄
1 個
水
50 毫升
雜菜
1/2 碗
糖
1 茶匙
鹽
1/2 茶匙
做法
1
洋蔥、馬蹄切粒,加入免治牛肉及調味料拌勻。
2
把肉醬分成小漢堡扒。燒熱鑊,下油,用慢火煎至兩面金黃熟透。
3
將汁料煮沸,淋於漢堡扒面,配白飯進食。
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營養小貼士﹕ 番茄含大量維他命C及茄紅素,是強力的抗氧化劑,更有預防前列線癌的功效。