精選食譜
炸洋蔥圈
簡易度

材料

1個 洋蔥
炸漿:
120克 自發粉
150毫升 啤酒
1/2 茶匙 鹽
1湯匙 菜油

做法

11. 炸漿: 自發粉及鹽篩入碗內,徐徐拌入啤酒成漿,待15分鐘。拌入菜油備用。
22. 洋蔥切厚圈。
33. 熱油至180C ,洋蔥圈沾上粉漿,放入油內炸至金黃,隔油待涼後即可享用。
返回