精選課程
手藝意粉證書課程

*手藝意粉證書課程(共6課) 不可與其他優惠同時使用

費用: $3,420 (共六課)  或 $620一課

導師: 傅季馨 

 

第一課: 蛋麵

實習:

蛋幼麵,蛋闊條麵,正宗肉醬。

示範:

絲帶麵伴藍芝士、啤梨、合桃。

 

第二課: 捲筒蛋麵

實習:

蛋溝紋捲粉,牛乾菌鮮肉腸醬  。

示範:   

四方蛋麵伴蔬菜豆湯。

 

第三課: 杜蘭小麥意粉

實習:

耳朵粉伴西西里紅蝦。

示範:   

小蟲粉伴西蘭花、風乾肉、雞芯豆,

手搓粉伴菊苣、火腿及煙燻芝士。

 

第四課: 無蛋新鮮意粉

實習:

銀針粉,自製羅勒醬。

示範:   

錢幣粉伴合桃醬,

手搓長條粉伴鴨肉醬。

 

第五: 意大利雲吞

實習:

南瓜、杏仁餅雲吞。

示範:   

半月型雲吞伴軟芝士、火箭菜。

 

第六課: 墨魚汁麵、評考及證書頒發

實習:

墨魚汁麵伴海鮮醬,

*評考及證書頒發。 (完成所有課堂及評考合格後可獲頒證書)

日期02/04/2020 ( 星期四 ) 07:00 PM - 10:00 PM
09/04/2020 ( 星期四 ) 07:00 PM - 10:00 PM
16/04/2020 ( 星期四 ) 07:00 PM - 10:00 PM
23/04/2020 ( 星期四 ) 07:00 PM - 10:00 PM
07/05/2020 ( 星期四 ) 07:00 PM - 10:00 PM
14/05/2020 ( 星期四 ) 07:00 PM - 10:00 PM
語言粵語及英語
地點煤氣烹飪中心
導師傅季馨Margaret
學費
基本會員 $3420.00會員折扣優惠
金級$2907.00
銀級$3078.00
學生$2736.00
長者$3078.00
實習*手藝意粉證書課程(共6課) 不可與其他優惠同時使用

接受報名

手藝意粉證書課程 - 第一課: 蛋麵

 

實習:

蛋幼麵,

蛋闊條麵,

正宗肉醬 。

 

示範:   

絲帶麵伴藍芝士、啤梨、合桃。

日期02/04/2020 ( 星期四 ) 07:00 PM - 10:00 PM
語言粵語及英語
地點煤氣烹飪中心
導師傅季馨Margaret
學費
基本會員 $620.00會員折扣優惠
金級$527.00
銀級$558.00
學生$496.00
長者$558.00
實習手藝意粉證書課程 - 第一課: 蛋麵

接受報名

手藝意粉證書課程 - 第二課: 捲筒蛋麵

 

實習:

蛋溝紋捲粉,牛乾菌鮮肉腸醬 。

 

示範:   

四方蛋麵伴蔬菜豆湯。

日期09/04/2020 ( 星期四 ) 07:00 PM - 10:00 PM
語言粵語及英語
地點煤氣烹飪中心
導師傅季馨Margaret
學費
基本會員 $620.00會員折扣優惠
金級$527.00
銀級$558.00
學生$496.00
長者$558.00
實習手藝意粉證書課程 - 第二課: 捲筒蛋麵

接受報名

手藝意粉證書課程 - 第三課: 杜蘭小麥意粉

 

實習:

耳朵粉伴西西里紅蝦。

 

示範:   

小蟲粉伴西蘭花、風乾肉、雞芯豆,

手搓粉伴菊苣、火腿及煙燻芝士

日期16/04/2020 ( 星期四 ) 07:00 PM - 10:00 PM
語言粵語及英語
地點煤氣烹飪中心
導師傅季馨Margaret
學費
基本會員 $620.00會員折扣優惠
金級$527.00
銀級$558.00
學生$496.00
長者$558.00
實習手藝意粉證書課程 - 第三課: 杜蘭小麥意粉

接受報名

手藝意粉證書課程 - 第四課: 無蛋新鮮意粉

 

實習:

銀針粉,自製羅勒醬。

 

示範:   

錢幣粉伴合桃醬,

手搓長條粉伴鴨肉醬。

日期07/02/2020 ( 星期五 ) 02:00 PM - 05:00 PM
語言粵語及英語
地點煤氣烹飪中心
導師傅季馨Margaret
學費
基本會員 $620.00會員折扣優惠
金級$527.00
銀級$558.00
學生$496.00
長者$558.00
實習手藝意粉證書課程 - 第四課: 無蛋新鮮意粉

截止報名/已完成

手藝意粉證書課程 - 第四課: 無蛋新鮮意粉

 

實習:

銀針粉,自製羅勒醬。

 

示範:   

錢幣粉伴合桃醬,

手搓長條粉伴鴨肉醬。

日期23/04/2020 ( 星期四 ) 07:00 PM - 10:00 PM
語言粵語及英語
地點煤氣烹飪中心
導師傅季馨Margaret
學費
基本會員 $620.00會員折扣優惠
金級$527.00
銀級$558.00
學生$496.00
長者$558.00
實習手藝意粉證書課程 - 第四課: 無蛋新鮮意粉

接受報名

手藝意粉證書課程 - 第五課: 意大利雲吞

 

實習:

南瓜、杏仁餅雲吞。

 

示範:  

 半月型雲吞伴軟芝士、火箭菜。

日期04/03/2020 ( 星期三 ) 02:00 PM - 05:00 PM
語言粵語及英語
地點煤氣烹飪中心
導師傅季馨Margaret
學費
基本會員 $620.00會員折扣優惠
金級$527.00
銀級$558.00
學生$496.00
長者$558.00
實習Handcrafted Pasta Certificate Course- Class 5: Filled Pasta

接受報名

手藝意粉證書課程 - 第五課: 意大利雲吞

 

實習:

南瓜、杏仁餅雲吞。

 

示範:  

 半月型雲吞伴軟芝士、火箭菜。

日期07/05/2020 ( 星期四 ) 07:00 PM - 10:00 PM
語言粵語及英語
地點煤氣烹飪中心
導師傅季馨Margaret
學費
基本會員 $620.00會員折扣優惠
金級$527.00
銀級$558.00
學生$496.00
長者$558.00
實習Handcrafted Pasta Certificate Course- Class 5: Filled Pasta

接受報名

手藝意粉證書課程 - 第六課: 墨魚汁麵、評考及證書頒發

 

* 完成所有課堂及評考合格後可獲頒證書

實習:

墨魚汁麵伴海鮮醬,

評考及證書頒發。

日期06/03/2020 ( 星期五 ) 02:00 PM - 05:00 PM
語言粵語及英語
地點煤氣烹飪中心
導師傅季馨Margaret
學費
基本會員 $620.00會員折扣優惠
金級$527.00
銀級$558.00
學生$496.00
長者$558.00
實習手藝意粉證書課程 - 第六課: 墨魚汁麵、評考及證書頒發

接受報名

手藝意粉證書課程 - 第六課: 墨魚汁麵、評考及證書頒發

 

* 完成所有課堂及評考合格後可獲頒證書

實習:

墨魚汁麵伴海鮮醬,

評考及證書頒發。

日期14/05/2020 ( 星期四 ) 07:00 PM - 10:00 PM
語言粵語及英語
地點煤氣烹飪中心
導師傅季馨Margaret
學費
基本會員 $620.00會員折扣優惠
金級$527.00
銀級$558.00
學生$496.00
長者$558.00
實習手藝意粉證書課程 - 第六課: 墨魚汁麵、評考及證書頒發

接受報名

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