聖誕特色課程-蒜蓉五香燒牛肉晚餐
實習:
蒜蓉五香燒牛肉、五香醃料、茄蓉蘑菇燒汁。
示範:
香蔥煎薯餅、巨形全麥約克咸布甸、暖杏仁朱古力布甸配冧酒香蕉。
| 日期 | 11/12/2018 ( 星期二 ) 06:30 PM - 09:00 PM |
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| 語言 | 粵語 |
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| 地點 | 煤氣烹飪中心 |
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| 導師 | 潘行莊Joanne |
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| 學費 |  基本會員 $680.00會員折扣優惠 | 金級 | $578.00 |  | 銀級 | $612.00 |  | 學生 | $544.00 |  | 長者 | $612.00 |
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| 實習 | 聖誕特色課程-蒜蓉五香燒牛肉晚餐 |
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截止報名/已完成
聖誕特色課程-聖誕麵包
日期：
1) 星期三 12月12日 下午6:30 - 9:00 或
2) 星期四 12月20日 下午2:00 - 4:30
實習:
德國聖誕乾果麵包 Stollen、意大利聖誕乾果麵包Panettone。
| 日期 | 12/12/2018 ( 星期三 ) 06:30 PM - 09:00 PM |
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| 語言 | 粵語及英語 |
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| 地點 | 煤氣烹飪中心 |
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| 導師 | 區詠珊Jodie |
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| 學費 | 基本會員 $500.00會員折扣優惠 | 金級 | $425.00 | | 銀級 | $450.00 | | 學生 | $400.00 | | 長者 | $450.00 |
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| 實習 | 聖誕特色課程-聖誕麵包 |
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截止報名/已完成
聖誕特色課程-秘製聖誕乾果批
實習:
香酥甜餅皮、聖誕乾果批 (12個)。
示範:
秘製拔蘭地乾果餡 。
| 日期 | 13/12/2018 ( 星期四 ) 10:00 AM - 12:30 PM |
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| 語言 | 粵語及英語 |
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| 地點 | 煤氣烹飪中心 |
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| 導師 | 區詠珊Jodie |
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| 學費 | 基本會員 $500.00會員折扣優惠 | 金級 | $425.00 | | 銀級 | $450.00 | | 學生 | $400.00 | | 長者 | $450.00 |
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| 實習 | 聖誕特色課程-秘制聖誕乾果批 |
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截止報名/已完成
Twinkle Baker Decor-聖誕老人杯杯蛋糕(歡迎1位成年學員及1名7-12歲子女一同參與)
Twinkle Baker Decor® 是一間出產遍及世界各地的烘焙裝飾糖果生產商。
除生產多款高品質的蛋糕裝飾糖果外，他們亦有舉辦cupcakes工作坊，除了要把蛋糕裝飾的技巧廣傳外，更重要是Twinkle相信每一個人心中都是一名蛋糕設計師，在Twinkle的幫助下就可把您的願望成真！
歡迎一位成年學員及一名7-12歲子女一同參與，每組二人。
實習：
聖誕老人杯杯蛋糕
示範：
杯杯蛋糕，雲呢嗱牛油忌廉。
此課程將提供已焗製好之杯蛋糕以作裝飾。
| 日期 | 14/12/2018 ( 星期五 ) 06:30 PM - 08:30 PM |
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| 語言 | 粵語 |
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| 地點 | 煤氣烹飪中心 |
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| 導師 | ** |
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| 學費 | 基本會員 $480.00會員折扣優惠 | 金級 | $408.00 | | 銀級 | $432.00 | | 學生 | $384.00 | | 長者 | $432.00 |
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| 實習 | Twinkle Baker Decor-聖誕老人杯杯蛋糕(歡迎1位成年學員及1名7-12歲子女一同參與) |
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截止報名/已完成
Joanne 煮館-聖誕節家庭自助餐(小食主菜)
示範:
焗意大利芝士生蠔、
肯塔基威士忌燒排骨、
美味香辣牛腩、
荷蘭薯仔沙律、
聖誕節香料暖紅酒。
| 日期 | 16/12/2018 ( 星期日 ) 02:30 PM - 05:00 PM |
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| 語言 | 粵語 |
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| 地點 | 煤氣烹飪中心 |
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| 導師 | 潘行莊Joanne |
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| 學費 | 基本會員 $300.00會員折扣優惠 | 金級 | $255.00 | | 銀級 | $270.00 | | 學生 | $240.00 | | 長者 | $270.00 |
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| 示範 | Joanne 煮館-聖誕節家庭自助餐(小食主菜) |
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截止報名/已完成
聖誕特色課程-秘製聖誕乾果批
實習:
香酥甜餅皮、聖誕乾果批 (12個)。
示範:
秘製拔蘭地乾果餡 。
| 日期 | 17/12/2018 ( 星期一 ) 06:30 PM - 09:00 PM |
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| 語言 | 粵語及英語 |
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| 地點 | 煤氣烹飪中心 |
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| 導師 | 區詠珊Jodie |
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| 學費 | 基本會員 $500.00會員折扣優惠 | 金級 | $425.00 | | 銀級 | $450.00 | | 學生 | $400.00 | | 長者 | $450.00 |
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| 實習 | 聖誕特色課程-秘制聖誕乾果批 |
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截止報名/已完成
Joanne 煮館-聖誕節家庭自助餐(糕餅甜品)
示範:
十二夜聖誕麵包、
聖誕薑餅芝士蛋糕、
朱古力沙樂美腸、
百利甜酒夏威夷果仁曲奇、
小老鼠曲奇。
| 日期 | 17/12/2018 ( 星期一 ) 07:00 PM - 09:00 PM |
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| 語言 | 粵語 |
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| 地點 | 煤氣烹飪中心 |
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| 導師 | 潘行莊Joanne |
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| 學費 | 基本會員 $260.00會員折扣優惠 | 金級 | $221.00 | | 銀級 | $234.00 | | 學生 | $208.00 | | 長者 | $234.00 |
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| 示範 | Joanne 煮館-聖誕節家庭自助餐(糕餅甜品) |
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截止報名/已完成
澳葡家庭料理-澳葡式懷舊聖誕炆大鴿
John Rocha 是一名中葡混血兒，從嫲嫲和媽媽的身上學會了很多正在失全的澳葡家庭料理。John對每一道菜式都會做一些研究和資料搜集，在授課時跟各位學員分享
菜色的起源及演變，旨在為各位帶來烹煮之樂。John自從推出澳葡家庭料理班以來, 深受歡迎，在新一季的課程中為各位帶來更多不同菜式。
日期：
1) 星期一 12月3日 下午6:30 - 9:00 或
2) 星期二 12月18日 下午2:00 - 4:30
實習:
澳葡式懷舊聖誕炆大鴿、葡式烤羊架。
示範:
焗迷你肉批。
| 日期 | 18/12/2018 ( 星期二 ) 02:00 PM - 04:30 PM |
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| 語言 | 粵語及英語 |
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| 地點 | 煤氣烹飪中心 |
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| 導師 | John Rocha |
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| 學費 | 基本會員 $750.00會員折扣優惠 | 金級 | $637.50 | | 銀級 | $675.00 | | 學生 | $600.00 | | 長者 | $675.00 |
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| 實習 | 澳葡家庭料理-澳葡式懷舊聖誕炆大鴿 |
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截止報名/已完成
聖誕特色課程-節日共享佳餚-香料風味燒火雞
實習:
香料風味燒火雞，
白蘭地雞肉汁，
香草薯仔意粉。
示範:
紅花忌廉海鮮燴，
乾果香濃蛋糕。
| 日期 | 19/12/2018 ( 星期三 ) 02:00 PM - 05:00 PM |
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| 語言 | 粵語及英語 |
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| 地點 | 煤氣烹飪中心 |
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| 導師 | 黃倩霞Pauline |
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| 學費 | 基本會員 $800.00會員折扣優惠 | 金級 | $680.00 | | 銀級 | $720.00 | | 學生 | $640.00 | | 長者 | $720.00 |
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| 實習 | 聖誕特色課程-節日共享佳餚-香料風味燒火雞 |
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截止報名/已完成
聖誕特色課程-聖誕曲奇
實習:
聖誕香料朱古力曲奇、薑餅人曲奇及糖霜裝飾。
示範:
聖誕蛋白霜。
| 日期 | 19/12/2018 ( 星期三 ) 06:30 PM - 09:00 PM |
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| 語言 | 粵語及英語 |
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| 地點 | 煤氣烹飪中心 |
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| 導師 | 區詠珊Jodie |
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| 學費 | 基本會員 $500.00會員折扣優惠 | 金級 | $425.00 | | 銀級 | $450.00 | | 學生 | $400.00 | | 長者 | $450.00 |
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| 實習 | 聖誕特色課程-聖誕曲奇 |
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截止報名/已完成
聖誕特色課程-聖誕麵包
日期：
1) 星期三 12月12日 下午6:30 - 9:00 或
2) 星期四 12月20日 下午2:00 - 4:30
實習:
德國聖誕乾果麵包 Stollen、意大利聖誕乾果麵包Panettone。
| 日期 | 20/12/2018 ( 星期四 ) 02:00 PM - 04:30 PM |
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| 語言 | 粵語及英語 |
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| 地點 | 煤氣烹飪中心 |
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| 導師 | 區詠珊Jodie |
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| 學費 | 基本會員 $500.00會員折扣優惠 | 金級 | $425.00 | | 銀級 | $450.00 | | 學生 | $400.00 | | 長者 | $450.00 |
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| 實習 | 聖誕特色課程-聖誕麵包 |
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截止報名/已完成
聖誕特色課程-聖誕木頭蛋糕
實習:
聖誕木頭蛋糕，
法式朱古力忌廉，
聖誕裝飾
| 日期 | 21/12/2018 ( 星期五 ) 06:30 PM - 09:00 PM |
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| 語言 | 粵語及英語 |
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| 地點 | 煤氣烹飪中心 |
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| 導師 | 邱笑玲 Cinderella |
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| 學費 | 基本會員 $500.00會員折扣優惠 | 金級 | $425.00 | | 銀級 | $450.00 | | 學生 | $400.00 | | 長者 | $450.00 |
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| 實習 | 聖誕特色課程-聖誕木頭蛋糕 |
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截止報名/已完成
聖誕特色課程-珍寶四穀香飯釀香草牛油烤火雞
實習:
珍寶四穀香飯釀香草牛油烤火雞、香草牛油、珍寶四穀香飯釀餡、洋蔥燒汁。
示範:
焗香脆西蘭花/ 英式煙肉焗薯塊、白朱古力聖誕芝士餅伴燴鮮莓、聖誕紅茶賓治。
| 日期 | 23/12/2018 ( 星期日 ) 02:00 PM - 05:00 PM |
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| 語言 | 粵語 |
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| 地點 | 煤氣烹飪中心 |
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| 導師 | 潘行莊Joanne |
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| 學費 | 基本會員 $980.00會員折扣優惠 | 金級 | $833.00 | | 銀級 | $882.00 | | 學生 | $784.00 | | 長者 | $882.00 |
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| 實習 | 聖誕特色課程-珍寶四穀香飯釀香草牛油烤火雞 |
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截止報名/已完成
Candace 日式親子廚房 - 聖誕超人便當 (歡迎一名成年學員帶同一名3-6歲小朋友一起參與)
一起來跟靚靚日本太太Candace做個可愛又好味的便當！
歡迎一名成年學員帶同一名3-6歲小朋友一起參與
請自備一至兩個約600毫升便當盒
實習:
聖誕超人與朋友飯團，腐皮肉卷，彩虹米紙春卷。
| 日期 | 23/12/2018 ( 星期日 ) 02:00 PM - 04:00 PM |
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| 語言 | 粵語及英語 |
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| 地點 | 煤氣烹飪中心 |
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| 導師 | 古靄茵Candace |
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| 學費 | 基本會員 $500.00會員折扣優惠 | 金級 | $425.00 | | 銀級 | $450.00 | | 學生 | $400.00 | | 長者 | $450.00 |
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| 實習 | Candace 日式親子廚房 - 聖誕超人便當 (歡迎一名成年學員帶同一名3-6歲小朋友一起參與) |
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截止報名/已完成
Cook For Love - 聖誕杯杯蛋糕-雪人杯杯朱古力蛋糕(歡迎1人或親子-1位成人和一位7-12歲小朋友一同參加)
歡迎1人或親子 (1位成人和一位7-12歲小朋友一同參加)
日期：
1) 星期日 12月23日 上午10:30 - 下午12:00 或
2) 星期日 12月23日 下午2:00- 3:30
實習:
雪人杯杯朱古力蛋糕
示範:
七彩香料熱朱古力特飲
| 日期 | 23/12/2018 ( 星期日 ) 02:00 PM - 03:30 PM |
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| 語言 | 粵語及英語 |
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| 地點 | 煤氣烹飪中心 |
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| 導師 | 區詠珊Jodie |
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| 學費 | 基本會員 $100.00會員折扣優惠 | 金級 | $85.00 | | 銀級 | $90.00 | | 學生 | $80.00 | | 長者 | $90.00 |
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| 實習 | Cook For Love - 聖誕杯杯蛋糕-雪人杯杯朱古力蛋糕 歡迎1人或親子 (1位成人和一位7-12歲小朋友一同參加) |
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截止報名/已完成
Cook For Love - 聖誕杯杯蛋糕-雪人杯杯朱古力蛋糕(歡迎1人或親子-1位成人和一位7-12歲小朋友一同參加)
歡迎1人或親子 (1位成人和一位7-12歲小朋友一同參加)
日期：
1) 星期日 12月23日 上午10:30 - 下午12:00 或
2) 星期日 12月23日 下午2:00- 3:30
實習:
雪人杯杯朱古力蛋糕
示範:
七彩香料熱朱古力特飲
| 日期 | 23/12/2018 ( 星期日 ) 10:30 AM - 12:00 PM |
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| 語言 | 粵語及英語 |
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| 地點 | 煤氣烹飪中心 |
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| 導師 | 區詠珊Jodie |
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| 學費 | 基本會員 $100.00會員折扣優惠 | 金級 | $85.00 | | 銀級 | $90.00 | | 學生 | $80.00 | | 長者 | $90.00 |
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| 實習 | Cook For Love - 聖誕杯杯蛋糕-雪人杯杯朱古力蛋糕 歡迎1人或親子 (1位成人和一位7-12歲小朋友一同參加) |
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截止報名/已完成
Cook For Love - 聖誕杯杯蛋糕-雪熊杯杯朱古力蛋糕歡迎1人或親子 (1位成人和一位7-12歲小朋友一同參加)
歡迎1人或親子 (1位成人和一位7-12歲小朋友一同參加)
日期：
1) 星期五 12月28日 上午10:30 - 下午12:00 或
2) 星期五 12月28日 下午2:00 - 3:30
實習:
雪熊杯杯朱古力蛋糕
示範:
七彩香料熱朱古力特飲
| 日期 | 28/12/2018 ( 星期五 ) 02:00 PM - 04:30 PM |
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| 語言 | 粵語及英語 |
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| 地點 | 煤氣烹飪中心 |
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| 導師 | 區詠珊Jodie |
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| 學費 | 基本會員 $100.00會員折扣優惠 | 金級 | $85.00 | | 銀級 | $90.00 | | 學生 | $80.00 | | 長者 | $90.00 |
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| 實習 | Cook For Love - 聖誕杯杯蛋糕-雪熊杯杯朱古力蛋糕 歡迎1人或親子 (1位成人和一位7-12歲小朋友一同參加) |
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截止報名/已完成
Cook For Love - 聖誕杯杯蛋糕-雪熊杯杯朱古力蛋糕歡迎1人或親子 (1位成人和一位7-12歲小朋友一同參加)
歡迎1人或親子 (1位成人和一位7-12歲小朋友一同參加)
日期：
1) 星期五 12月28日 上午10:30 - 下午12:00 或
2) 星期五 12月28日 下午2:00 - 3:30
實習:
雪熊杯杯朱古力蛋糕
示範:
七彩香料熱朱古力特飲
| 日期 | 28/12/2018 ( 星期五 ) 10:30 AM - 01:00 PM |
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| 語言 | 粵語及英語 |
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| 地點 | 煤氣烹飪中心 |
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| 導師 | 區詠珊Jodie |
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| 學費 | 基本會員 $100.00會員折扣優惠 | 金級 | $85.00 | | 銀級 | $90.00 | | 學生 | $80.00 | | 長者 | $90.00 |
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| 實習 | Cook For Love - 聖誕杯杯蛋糕-雪熊杯杯朱古力蛋糕 歡迎1人或親子 (1位成人和一位7-12歲小朋友一同參加) |
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截止報名/已完成
Twinkle Baker Decor-聖誕樹杯杯蛋糕(歡迎1位成年學員及1名7-12歲子女一同參與)
Twinkle Baker Decor® 是一間出產遍及世界各地的烘焙裝飾糖果生產商。
除生產多款高品質的蛋糕裝飾糖果外，他們亦有舉辦cupcakes工作坊，除了要把蛋糕裝飾的技巧廣傳外，更重要是Twinkle相信每一個人心中都是一名蛋糕設計師，在Twinkle的幫助下就可把您的願望成真！
歡迎一位成年學員及一名7-12歲子女一同參與，每組二人。
實習：
聖誕樹杯杯蛋糕
示範：
杯杯蛋糕，雲呢嗱牛油忌廉。
此課程將提供已焗製好之杯蛋糕以作裝飾。
| 日期 | 28/12/2018 ( 星期五 ) 06:30 PM - 08:30 PM |
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| 語言 | 粵語 |
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| 地點 | 煤氣烹飪中心 |
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| 導師 | ** |
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| 學費 | 基本會員 $480.00會員折扣優惠 | 金級 | $408.00 | | 銀級 | $432.00 | | 學生 | $384.00 | | 長者 | $432.00 |
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| 實習 | Twinkle Baker Decor-聖誕樹杯杯蛋糕(歡迎1位成年學員及1名7-12歲子女一同參與) |
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截止報名/已完成
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