精選課程
Cooking 101

Cooking 101-Bakery (現同時報讀中菜料理、國際美食至烘焙課程滿10堂即享8折優惠)

為你精選多個課程,由中菜料理、國際美食至烘焙,讓你由新手變烹飪高手!

 

現同時報讀10堂即享8折優惠!

 

導師: Pauline 黃倩霞/ Kaley 梁嘉莉/ Jodie 區詠珊 (粵/英)

費用: $500 一課

 

烘焙Bakery

 

美式鬆餅 (CPIB0081)

1) 星期三 11月1日  上午10:00 –下午12:30或

2) 星期六 12月2日 下午2:00 – 4:30

實習:

藍莓鬆餅,香蕉合桃鬆餅

 

橄欖蕃茄乾葉型包 (CPIB0082)

1) 星期五 11月3日 下午6:30 – 9:00或

2) 星期二 12月19日 上午10:00 –下午12:30

實習:

橄欖蕃茄乾葉型包,

芝麻麵包條。

 

迷你黑森林蛋糕 (CPIB0083)

1) 星期四 12月28日 下午2:00 – 4:30或

2) 星期二 1月9日 下午6:30 – 9:00

實習:

朱古力海綿蛋糕,

忌廉裝飾,

迷你黑森林蛋糕(6件)。

示範:    

車厘子啫喱餡

 

香橙牛油蛋糕 (CPIB0084)

1) 星期四 12月29日 下午2:00 – 4:30或

2) 星期三 1月24日 下午6:30 – 9:00

實習:

香橙牛油蛋糕

示範:

自製橙乾,光亮糖漿。

 

英式士乾包 (CPIB0085)

1) 星期三 1月3日 下午2:00 – 4:30或

2) 星期四 2月8日 下午6:30 – 9:00

實習:

紅莓甜鬆餅,

芝士鬆餅

 

雪芳蛋糕 (CPIB0086)

1) 星期三 1月10日 上午10:00 –下午12:30或

2) 星期六 2月10日 下午2:00 – 4:30

實習:

伯爵紅茶雪芳蛋糕

示範:    

香橙蜜糖雪芳蛋糕

日期01/11/2017 10:00 AM - 12:30 PM
語言廣東話及英語
地點煤氣烹飪中心
導師區詠珊
學費
基本會員 $500.00會員折扣優惠
金級$425.00
銀級$450.00
學生$400.00
長者$450.00
實習Cooking 101-Bakery (現同時報讀中菜料理、國際美食至烘焙課程滿10堂即享8折優惠)

截止報名/已完成

Cooking 101-中菜料理 (現同時報讀中菜料理、國際美食至烘焙課程滿10堂即享8折優惠)

為你精選多個課程,由中菜料理、國際美食至烘焙,讓你由新手變烹飪高手!

 

現同時報讀10堂即享8折優惠!

 

導師: Pauline 黃倩霞/ Kaley 梁嘉莉/ Jodie 區詠珊(粵/英)

費用: $500 一課

 

中菜料理Chinese Cuisine

 

(CPIB0069)

栗子炆松草花

1) 星期四 11月2日 下午2:00 – 4:30或

2) 星期四 12月18日 下午6:30 – 9:00

實習:

栗子炆松草花,

南瓜芋頭椰汁煲。

示範:      

牛蒡腰果素湯

 

(CPIB0070)

滑蛋炒蝦仁

1) 星期四 11月9日 上午10:00 –下午12:30或

2) 星期六 12月30日 下午2:00 – 4:30

實習:

滑蛋炒蝦仁,

荔芋炆雞。

示範:  

雪梨圓肉桃膠湯

 

(CPIB0071)

楊州炒飯

1) 星期四            11月16日      下午2:00 – 4:30或

2) 星期六            1月6日          上午10:00 –下午12:30

實習:

楊州炒飯,

檸汁雞塊。

示範:  

西湖牛肉羹

 

(CPIB0072)

家鄉蓮藕夾

1) 星期四            12月7日        上午10:00 –下午12:30或

2) 星期一            1月8日          下午6:30 – 9:00

實習:

家鄉蓮藕夾,

三鮮炒瀨粉。

示範:  

啫啫生菜煲

 

(CPIB0073)

薯仔炆牛肋條

1) 星期四 12月21日 下午2:00 – 4:30或

2) 星期六 1月20日 上午10:00 –下午12:30

實習:

薯仔炆牛肋條,

菜圃豆角烘蛋。

示範:

古法蒸魚

 

(CPIB0074)

雞粒扒蒸蛋

1) 星期二 1月30日 上午10:00 –下午12:30或

2) 星期一 2月5日下午6:30 –下午9:00

實習:

雞粒扒蒸蛋,

沙爹金菇肥牛煲

示範:

金銀菜豬骨湯

日期02/11/2017 02:00 PM - 04:30 PM
語言廣東話及英語
地點煤氣烹飪中心
導師黃倩霞
學費
基本會員 $500.00會員折扣優惠
金級$425.00
銀級$450.00
學生$400.00
長者$450.00
實習Cooking 101-Chinese Cuisine-Specially selected cooking courses from Chinese Cuisine, international cuisine to bakery. Enjoy 20% off for enrolling 10 classes at once

截止報名/已完成

Cooking 101-國際美食 (現同時報讀中菜料理、國際美食至烘焙課程滿10堂即享8折優惠)

為你精選多個課程,由中菜料理、國際美食至烘焙,讓你由新手變烹飪高手!

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導師: Pauline 黃倩霞/ Kaley 梁嘉莉/ Jodie 區詠珊 (粵/英)

費用: $500 一課

國際美食

(CPIB0075)

焗白汁海鮮千層麵

1) 星期二 11月7日 下午2:00 – 4:30或

2) 星期二 1月16日 下午6:30 – 9:00

實習:

焗白汁海鮮千層麵

示範:

三色天婦羅,冬蔭公燴青口。

 

(CPIB0076)

墨西哥牛肉醬伴自製薄餅

1) 星期五 11月10日 下午2:00 – 4:30或

2) 星期一 1月22日 下午6:30 – 9:00

實習:

墨西哥牛肉醬,自製墨西哥薄餅

示範:    

墨西哥玉米湯,

墨西哥式吞拿魚沙律。

 

(CPIB0077)

燒德國咸豬手

1) 星期四 11月30日 下午2:00 – 4:30或

2) 星期五 1月26日 下午6:30 – 9:00

實習:

燒德國咸豬手,

煙肉香草煎薯角。

示範:    

醃椰菜,德國芝士餅。

 

(CPIB0078)

照燒雞扒伴日式蛋包飯

1) 星期四 12月14日 上午10:00 –下午12:30或

2) 星期五 1月29日 下午6:30 – 9:00

實習:

日式蛋包飯,照燒雞扒。

示範:    

青瓜蟹柳沙律,

煙肉蕃茄串燒。

 

(CPIB0079)

紅酒燴牛尾

1) 星期四 1月11日 上午10:00 –下午12:30或

2) 星期二 2月13日 下午6:30 – 9:00

實習:

紅酒燴牛尾,

薯仔薄餅。

示範:    

朱古力汁蛋糕布甸。

 

(CPIB0080)

龍蝦湯批

1) 星期四 1月18日 上午10:00 –下午12:30或

2) 星期五 2月23日 下午6:30 – 9:00

實習:

鹹批皮,

濃湯龍蝦餡,

龍蝦湯批(4個)

示範:    

鮮蝦濃湯底。

日期07/11/2017 02:00 PM - 04:30 PM
語言廣東話及英語
地點煤氣烹飪中心
導師梁嘉莉
學費
基本會員 $500.00會員折扣優惠
金級$425.00
銀級$450.00
學生$400.00
長者$450.00
實習Cooking 101-國際美食 (現同時報讀中菜料理、國際美食至烘焙課程滿10堂即享8折優惠)

截止報名/已完成

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費用: $500 一課

國際美食

(CPIB0075)

焗白汁海鮮千層麵

1) 星期二 11月7日 下午2:00 – 4:30或

2) 星期二 1月16日 下午6:30 – 9:00

實習:

焗白汁海鮮千層麵

示範:

三色天婦羅,冬蔭公燴青口。

 

(CPIB0076)

墨西哥牛肉醬伴自製薄餅

1) 星期五 11月10日 下午2:00 – 4:30或

2) 星期一 1月22日 下午6:30 – 9:00

實習:

墨西哥牛肉醬,自製墨西哥薄餅

示範:    

墨西哥玉米湯,

墨西哥式吞拿魚沙律。

 

(CPIB0077)

燒德國咸豬手

1) 星期四 11月30日 下午2:00 – 4:30或

2) 星期五 1月26日 下午6:30 – 9:00

實習:

燒德國咸豬手,

煙肉香草煎薯角。

示範:    

醃椰菜,德國芝士餅。

 

(CPIB0078)

照燒雞扒伴日式蛋包飯

1) 星期四 12月14日 上午10:00 –下午12:30或

2) 星期五 1月29日 下午6:30 – 9:00

實習:

日式蛋包飯,照燒雞扒。

示範:    

青瓜蟹柳沙律,

煙肉蕃茄串燒。

 

(CPIB0079)

紅酒燴牛尾

1) 星期四 1月11日 上午10:00 –下午12:30或

2) 星期二 2月13日 下午6:30 – 9:00

實習:

紅酒燴牛尾,

薯仔薄餅。

示範:    

朱古力汁蛋糕布甸。

 

(CPIB0080)

龍蝦湯批

1) 星期四 1月18日 上午10:00 –下午12:30或

2) 星期五 2月23日 下午6:30 – 9:00

實習:

鹹批皮,

濃湯龍蝦餡,

龍蝦湯批(4個)

示範:    

鮮蝦濃湯底。

日期10/11/2017 02:00 PM - 04:30 PM
語言廣東話及英語
地點煤氣烹飪中心
導師梁嘉莉
學費
基本會員 $500.00會員折扣優惠
金級$425.00
銀級$450.00
學生$400.00
長者$450.00
實習Cooking 101-國際美食 (現同時報讀中菜料理、國際美食至烘焙課程滿10堂即享8折優惠)

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導師: Pauline 黃倩霞/ Kaley 梁嘉莉/ Jodie 區詠珊(粵/英)

費用: $500 一課

 

中菜料理Chinese Cuisine

 

(CPIB0069)

栗子炆松草花

1) 星期四 11月2日 下午2:00 – 4:30或

2) 星期四 12月18日 下午6:30 – 9:00

實習:

栗子炆松草花,

南瓜芋頭椰汁煲。

示範:      

牛蒡腰果素湯

 

(CPIB0070)

滑蛋炒蝦仁

1) 星期四 11月9日 上午10:00 –下午12:30或

2) 星期六 12月30日 下午2:00 – 4:30

實習:

滑蛋炒蝦仁,

荔芋炆雞。

示範:  

雪梨圓肉桃膠湯

 

(CPIB0071)

楊州炒飯

1) 星期四            11月16日      下午2:00 – 4:30或

2) 星期六            1月6日          上午10:00 –下午12:30

實習:

楊州炒飯,

檸汁雞塊。

示範:  

西湖牛肉羹

 

(CPIB0072)

家鄉蓮藕夾

1) 星期四            12月7日        上午10:00 –下午12:30或

2) 星期一            1月8日          下午6:30 – 9:00

實習:

家鄉蓮藕夾,

三鮮炒瀨粉。

示範:  

啫啫生菜煲

 

(CPIB0073)

薯仔炆牛肋條

1) 星期四 12月21日 下午2:00 – 4:30或

2) 星期六 1月20日 上午10:00 –下午12:30

實習:

薯仔炆牛肋條,

菜圃豆角烘蛋。

示範:

古法蒸魚

 

(CPIB0074)

雞粒扒蒸蛋

1) 星期二 1月30日 上午10:00 –下午12:30或

2) 星期一 2月5日下午6:30 –下午9:00

實習:

雞粒扒蒸蛋,

沙爹金菇肥牛煲

示範:

金銀菜豬骨湯

日期16/11/2017 02:00 PM - 04:30 PM
語言廣東話及英語
地點煤氣烹飪中心
導師黃倩霞
學費
基本會員 $500.00會員折扣優惠
金級$425.00
銀級$450.00
學生$400.00
長者$450.00
實習Cooking 101-Chinese Cuisine-Specially selected cooking courses from Chinese Cuisine, international cuisine to bakery. Enjoy 20% off for enrolling 10 classes at once

截止報名/已完成

Cooking 101-國際美食 (現同時報讀中菜料理、國際美食至烘焙課程滿10堂即享8折優惠)

為你精選多個課程,由中菜料理、國際美食至烘焙,讓你由新手變烹飪高手!

現同時報讀10堂即享8折優惠!

導師: Pauline 黃倩霞/ Kaley 梁嘉莉/ Jodie 區詠珊 (粵/英)

費用: $500 一課

國際美食

(CPIB0075)

焗白汁海鮮千層麵

1) 星期二 11月7日 下午2:00 – 4:30或

2) 星期二 1月16日 下午6:30 – 9:00

實習:

焗白汁海鮮千層麵

示範:

三色天婦羅,冬蔭公燴青口。

 

(CPIB0076)

墨西哥牛肉醬伴自製薄餅

1) 星期五 11月10日 下午2:00 – 4:30或

2) 星期一 1月22日 下午6:30 – 9:00

實習:

墨西哥牛肉醬,自製墨西哥薄餅

示範:    

墨西哥玉米湯,

墨西哥式吞拿魚沙律。

 

(CPIB0077)

燒德國咸豬手

1) 星期四 11月30日 下午2:00 – 4:30或

2) 星期五 1月26日 下午6:30 – 9:00

實習:

燒德國咸豬手,

煙肉香草煎薯角。

示範:    

醃椰菜,德國芝士餅。

 

(CPIB0078)

照燒雞扒伴日式蛋包飯

1) 星期四 12月14日 上午10:00 –下午12:30或

2) 星期五 1月29日 下午6:30 – 9:00

實習:

日式蛋包飯,照燒雞扒。

示範:    

青瓜蟹柳沙律,

煙肉蕃茄串燒。

 

(CPIB0079)

紅酒燴牛尾

1) 星期四 1月11日 上午10:00 –下午12:30或

2) 星期二 2月13日 下午6:30 – 9:00

實習:

紅酒燴牛尾,

薯仔薄餅。

示範:    

朱古力汁蛋糕布甸。

 

(CPIB0080)

龍蝦湯批

1) 星期四 1月18日 上午10:00 –下午12:30或

2) 星期五 2月23日 下午6:30 – 9:00

實習:

鹹批皮,

濃湯龍蝦餡,

龍蝦湯批(4個)

示範:    

鮮蝦濃湯底。

日期30/11/2017 02:00 PM - 04:30 PM
語言廣東話及英語
地點煤氣烹飪中心
導師梁嘉莉
學費
基本會員 $500.00會員折扣優惠
金級$425.00
銀級$450.00
學生$400.00
長者$450.00
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接受報名

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為你精選多個課程,由中菜料理、國際美食至烘焙,讓你由新手變烹飪高手!

 

現同時報讀10堂即享8折優惠!

 

導師: Pauline 黃倩霞/ Kaley 梁嘉莉/ Jodie 區詠珊 (粵/英)

費用: $500 一課

 

烘焙Bakery

 

美式鬆餅 (CPIB0081)

1) 星期三 11月1日  上午10:00 –下午12:30或

2) 星期六 12月2日 下午2:00 – 4:30

實習:

藍莓鬆餅,香蕉合桃鬆餅

 

橄欖蕃茄乾葉型包 (CPIB0082)

1) 星期五 11月3日 下午6:30 – 9:00或

2) 星期二 12月19日 上午10:00 –下午12:30

實習:

橄欖蕃茄乾葉型包,

芝麻麵包條。

 

迷你黑森林蛋糕 (CPIB0083)

1) 星期四 12月28日 下午2:00 – 4:30或

2) 星期二 1月9日 下午6:30 – 9:00

實習:

朱古力海綿蛋糕,

忌廉裝飾,

迷你黑森林蛋糕(6件)。

示範:    

車厘子啫喱餡

 

香橙牛油蛋糕 (CPIB0084)

1) 星期四 12月29日 下午2:00 – 4:30或

2) 星期三 1月24日 下午6:30 – 9:00

實習:

香橙牛油蛋糕

示範:

自製橙乾,光亮糖漿。

 

英式士乾包 (CPIB0085)

1) 星期三 1月3日 下午2:00 – 4:30或

2) 星期四 2月8日 下午6:30 – 9:00

實習:

紅莓甜鬆餅,

芝士鬆餅

 

雪芳蛋糕 (CPIB0086)

1) 星期三 1月10日 上午10:00 –下午12:30或

2) 星期六 2月10日 下午2:00 – 4:30

實習:

伯爵紅茶雪芳蛋糕

示範:    

香橙蜜糖雪芳蛋糕

日期02/12/2017 02:00 PM - 04:30 PM
語言廣東話及英語
地點煤氣烹飪中心
導師區詠珊
學費
基本會員 $500.00會員折扣優惠
金級$425.00
銀級$450.00
學生$400.00
長者$450.00
實習Cooking 101-Bakery (現同時報讀中菜料理、國際美食至烘焙課程滿10堂即享8折優惠)

接受報名

Cooking 101-中菜料理 (現同時報讀中菜料理、國際美食至烘焙課程滿10堂即享8折優惠)

為你精選多個課程,由中菜料理、國際美食至烘焙,讓你由新手變烹飪高手!

 

現同時報讀10堂即享8折優惠!

 

導師: Pauline 黃倩霞/ Kaley 梁嘉莉/ Jodie 區詠珊(粵/英)

費用: $500 一課

 

中菜料理Chinese Cuisine

 

(CPIB0069)

栗子炆松草花

1) 星期四 11月2日 下午2:00 – 4:30或

2) 星期四 12月18日 下午6:30 – 9:00

實習:

栗子炆松草花,

南瓜芋頭椰汁煲。

示範:      

牛蒡腰果素湯

 

(CPIB0070)

滑蛋炒蝦仁

1) 星期四 11月9日 上午10:00 –下午12:30或

2) 星期六 12月30日 下午2:00 – 4:30

實習:

滑蛋炒蝦仁,

荔芋炆雞。

示範:  

雪梨圓肉桃膠湯

 

(CPIB0071)

楊州炒飯

1) 星期四            11月16日      下午2:00 – 4:30或

2) 星期六            1月6日          上午10:00 –下午12:30

實習:

楊州炒飯,

檸汁雞塊。

示範:  

西湖牛肉羹

 

(CPIB0072)

家鄉蓮藕夾

1) 星期四            12月7日        上午10:00 –下午12:30或

2) 星期一            1月8日          下午6:30 – 9:00

實習:

家鄉蓮藕夾,

三鮮炒瀨粉。

示範:  

啫啫生菜煲

 

(CPIB0073)

薯仔炆牛肋條

1) 星期四 12月21日 下午2:00 – 4:30或

2) 星期六 1月20日 上午10:00 –下午12:30

實習:

薯仔炆牛肋條,

菜圃豆角烘蛋。

示範:

古法蒸魚

 

(CPIB0074)

雞粒扒蒸蛋

1) 星期二 1月30日 上午10:00 –下午12:30或

2) 星期一 2月5日下午6:30 –下午9:00

實習:

雞粒扒蒸蛋,

沙爹金菇肥牛煲

示範:

金銀菜豬骨湯

日期07/12/2017 10:00 AM - 12:30 PM
語言廣東話及英語
地點煤氣烹飪中心
導師黃倩霞
學費
基本會員 $500.00會員折扣優惠
金級$425.00
銀級$450.00
學生$400.00
長者$450.00
實習Cooking 101-Chinese Cuisine-Specially selected cooking courses from Chinese Cuisine, international cuisine to bakery. Enjoy 20% off for enrolling 10 classes at once

接受報名

Cooking 101-國際美食 (現同時報讀中菜料理、國際美食至烘焙課程滿10堂即享8折優惠)

為你精選多個課程,由中菜料理、國際美食至烘焙,讓你由新手變烹飪高手!

現同時報讀10堂即享8折優惠!

導師: Pauline 黃倩霞/ Kaley 梁嘉莉/ Jodie 區詠珊 (粵/英)

費用: $500 一課

國際美食

(CPIB0075)

焗白汁海鮮千層麵

1) 星期二 11月7日 下午2:00 – 4:30或

2) 星期二 1月16日 下午6:30 – 9:00

實習:

焗白汁海鮮千層麵

示範:

三色天婦羅,冬蔭公燴青口。

 

(CPIB0076)

墨西哥牛肉醬伴自製薄餅

1) 星期五 11月10日 下午2:00 – 4:30或

2) 星期一 1月22日 下午6:30 – 9:00

實習:

墨西哥牛肉醬,自製墨西哥薄餅

示範:    

墨西哥玉米湯,

墨西哥式吞拿魚沙律。

 

(CPIB0077)

燒德國咸豬手

1) 星期四 11月30日 下午2:00 – 4:30或

2) 星期五 1月26日 下午6:30 – 9:00

實習:

燒德國咸豬手,

煙肉香草煎薯角。

示範:    

醃椰菜,德國芝士餅。

 

(CPIB0078)

照燒雞扒伴日式蛋包飯

1) 星期四 12月14日 上午10:00 –下午12:30或

2) 星期五 1月29日 下午6:30 – 9:00

實習:

日式蛋包飯,照燒雞扒。

示範:    

青瓜蟹柳沙律,

煙肉蕃茄串燒。

 

(CPIB0079)

紅酒燴牛尾

1) 星期四 1月11日 上午10:00 –下午12:30或

2) 星期二 2月13日 下午6:30 – 9:00

實習:

紅酒燴牛尾,

薯仔薄餅。

示範:    

朱古力汁蛋糕布甸。

 

(CPIB0080)

龍蝦湯批

1) 星期四 1月18日 上午10:00 –下午12:30或

2) 星期五 2月23日 下午6:30 – 9:00

實習:

鹹批皮,

濃湯龍蝦餡,

龍蝦湯批(4個)

示範:    

鮮蝦濃湯底。

日期14/12/2017 10:00 AM - 12:30 PM
語言廣東話及英語
地點煤氣烹飪中心
導師梁嘉莉
學費
基本會員 $500.00會員折扣優惠
金級$425.00
銀級$450.00
學生$400.00
長者$450.00
實習Cooking 101-國際美食 (現同時報讀中菜料理、國際美食至烘焙課程滿10堂即享8折優惠)

接受報名

Cooking 101-中菜料理 (現同時報讀中菜料理、國際美食至烘焙課程滿10堂即享8折優惠)

為你精選多個課程,由中菜料理、國際美食至烘焙,讓你由新手變烹飪高手!

 

現同時報讀10堂即享8折優惠!

 

導師: Pauline 黃倩霞/ Kaley 梁嘉莉/ Jodie 區詠珊(粵/英)

費用: $500 一課

 

中菜料理Chinese Cuisine

 

(CPIB0069)

栗子炆松草花

1) 星期四 11月2日 下午2:00 – 4:30或

2) 星期四 12月18日 下午6:30 – 9:00

實習:

栗子炆松草花,

南瓜芋頭椰汁煲。

示範:      

牛蒡腰果素湯

 

(CPIB0070)

滑蛋炒蝦仁

1) 星期四 11月9日 上午10:00 –下午12:30或

2) 星期六 12月30日 下午2:00 – 4:30

實習:

滑蛋炒蝦仁,

荔芋炆雞。

示範:  

雪梨圓肉桃膠湯

 

(CPIB0071)

楊州炒飯

1) 星期四            11月16日      下午2:00 – 4:30或

2) 星期六            1月6日          上午10:00 –下午12:30

實習:

楊州炒飯,

檸汁雞塊。

示範:  

西湖牛肉羹

 

(CPIB0072)

家鄉蓮藕夾

1) 星期四            12月7日        上午10:00 –下午12:30或

2) 星期一            1月8日          下午6:30 – 9:00

實習:

家鄉蓮藕夾,

三鮮炒瀨粉。

示範:  

啫啫生菜煲

 

(CPIB0073)

薯仔炆牛肋條

1) 星期四 12月21日 下午2:00 – 4:30或

2) 星期六 1月20日 上午10:00 –下午12:30

實習:

薯仔炆牛肋條,

菜圃豆角烘蛋。

示範:

古法蒸魚

 

(CPIB0074)

雞粒扒蒸蛋

1) 星期二 1月30日 上午10:00 –下午12:30或

2) 星期一 2月5日下午6:30 –下午9:00

實習:

雞粒扒蒸蛋,

沙爹金菇肥牛煲

示範:

金銀菜豬骨湯

日期18/12/2017 06:30 PM - 09:00 PM
語言廣東話及英語
地點煤氣烹飪中心
導師黃倩霞
學費
基本會員 $500.00會員折扣優惠
金級$425.00
銀級$450.00
學生$400.00
長者$450.00
實習Cooking 101-Chinese Cuisine-Specially selected cooking courses from Chinese Cuisine, international cuisine to bakery. Enjoy 20% off for enrolling 10 classes at once

接受報名

Cooking 101-Bakery (現同時報讀中菜料理、國際美食至烘焙課程滿10堂即享8折優惠)

為你精選多個課程,由中菜料理、國際美食至烘焙,讓你由新手變烹飪高手!

 

現同時報讀10堂即享8折優惠!

 

導師: Pauline 黃倩霞/ Kaley 梁嘉莉/ Jodie 區詠珊 (粵/英)

費用: $500 一課

 

烘焙Bakery

 

美式鬆餅 (CPIB0081)

1) 星期三 11月1日  上午10:00 –下午12:30或

2) 星期六 12月2日 下午2:00 – 4:30

實習:

藍莓鬆餅,香蕉合桃鬆餅

 

橄欖蕃茄乾葉型包 (CPIB0082)

1) 星期五 11月3日 下午6:30 – 9:00或

2) 星期二 12月19日 上午10:00 –下午12:30

實習:

橄欖蕃茄乾葉型包,

芝麻麵包條。

 

迷你黑森林蛋糕 (CPIB0083)

1) 星期四 12月28日 下午2:00 – 4:30或

2) 星期二 1月9日 下午6:30 – 9:00

實習:

朱古力海綿蛋糕,

忌廉裝飾,

迷你黑森林蛋糕(6件)。

示範:    

車厘子啫喱餡

 

香橙牛油蛋糕 (CPIB0084)

1) 星期四 12月29日 下午2:00 – 4:30或

2) 星期三 1月24日 下午6:30 – 9:00

實習:

香橙牛油蛋糕

示範:

自製橙乾,光亮糖漿。

 

英式士乾包 (CPIB0085)

1) 星期三 1月3日 下午2:00 – 4:30或

2) 星期四 2月8日 下午6:30 – 9:00

實習:

紅莓甜鬆餅,

芝士鬆餅

 

雪芳蛋糕 (CPIB0086)

1) 星期三 1月10日 上午10:00 –下午12:30或

2) 星期六 2月10日 下午2:00 – 4:30

實習:

伯爵紅茶雪芳蛋糕

示範:    

香橙蜜糖雪芳蛋糕

日期19/12/2017 10:00 AM - 12:30 PM
語言廣東話及英語
地點煤氣烹飪中心
導師區詠珊
學費
基本會員 $500.00會員折扣優惠
金級$425.00
銀級$450.00
學生$400.00
長者$450.00
實習Cooking 101-Bakery (現同時報讀中菜料理、國際美食至烘焙課程滿10堂即享8折優惠)

接受報名

Cooking 101-中菜料理 (現同時報讀中菜料理、國際美食至烘焙課程滿10堂即享8折優惠)

為你精選多個課程,由中菜料理、國際美食至烘焙,讓你由新手變烹飪高手!

 

現同時報讀10堂即享8折優惠!

 

導師: Pauline 黃倩霞/ Kaley 梁嘉莉/ Jodie 區詠珊(粵/英)

費用: $500 一課

 

中菜料理Chinese Cuisine

 

(CPIB0069)

栗子炆松草花

1) 星期四 11月2日 下午2:00 – 4:30或

2) 星期四 12月18日 下午6:30 – 9:00

實習:

栗子炆松草花,

南瓜芋頭椰汁煲。

示範:      

牛蒡腰果素湯

 

(CPIB0070)

滑蛋炒蝦仁

1) 星期四 11月9日 上午10:00 –下午12:30或

2) 星期六 12月30日 下午2:00 – 4:30

實習:

滑蛋炒蝦仁,

荔芋炆雞。

示範:  

雪梨圓肉桃膠湯

 

(CPIB0071)

楊州炒飯

1) 星期四            11月16日      下午2:00 – 4:30或

2) 星期六            1月6日          上午10:00 –下午12:30

實習:

楊州炒飯,

檸汁雞塊。

示範:  

西湖牛肉羹

 

(CPIB0072)

家鄉蓮藕夾

1) 星期四            12月7日        上午10:00 –下午12:30或

2) 星期一            1月8日          下午6:30 – 9:00

實習:

家鄉蓮藕夾,

三鮮炒瀨粉。

示範:  

啫啫生菜煲

 

(CPIB0073)

薯仔炆牛肋條

1) 星期四 12月21日 下午2:00 – 4:30或

2) 星期六 1月20日 上午10:00 –下午12:30

實習:

薯仔炆牛肋條,

菜圃豆角烘蛋。

示範:

古法蒸魚

 

(CPIB0074)

雞粒扒蒸蛋

1) 星期二 1月30日 上午10:00 –下午12:30或

2) 星期一 2月5日下午6:30 –下午9:00

實習:

雞粒扒蒸蛋,

沙爹金菇肥牛煲

示範:

金銀菜豬骨湯

日期21/12/2017 02:00 PM - 04:30 PM
語言廣東話及英語
地點煤氣烹飪中心
導師黃倩霞
學費
基本會員 $500.00會員折扣優惠
金級$425.00
銀級$450.00
學生$400.00
長者$450.00
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Cooking 101-Bakery (現同時報讀中菜料理、國際美食至烘焙課程滿10堂即享8折優惠)

為你精選多個課程,由中菜料理、國際美食至烘焙,讓你由新手變烹飪高手!

 

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費用: $500 一課

 

烘焙Bakery

 

美式鬆餅 (CPIB0081)

1) 星期三 11月1日  上午10:00 –下午12:30或

2) 星期六 12月2日 下午2:00 – 4:30

實習:

藍莓鬆餅,香蕉合桃鬆餅

 

橄欖蕃茄乾葉型包 (CPIB0082)

1) 星期五 11月3日 下午6:30 – 9:00或

2) 星期二 12月19日 上午10:00 –下午12:30

實習:

橄欖蕃茄乾葉型包,

芝麻麵包條。

 

迷你黑森林蛋糕 (CPIB0083)

1) 星期四 12月28日 下午2:00 – 4:30或

2) 星期二 1月9日 下午6:30 – 9:00

實習:

朱古力海綿蛋糕,

忌廉裝飾,

迷你黑森林蛋糕(6件)。

示範:    

車厘子啫喱餡

 

香橙牛油蛋糕 (CPIB0084)

1) 星期四 12月29日 下午2:00 – 4:30或

2) 星期三 1月24日 下午6:30 – 9:00

實習:

香橙牛油蛋糕

示範:

自製橙乾,光亮糖漿。

 

英式士乾包 (CPIB0085)

1) 星期三 1月3日 下午2:00 – 4:30或

2) 星期四 2月8日 下午6:30 – 9:00

實習:

紅莓甜鬆餅,

芝士鬆餅

 

雪芳蛋糕 (CPIB0086)

1) 星期三 1月10日 上午10:00 –下午12:30或

2) 星期六 2月10日 下午2:00 – 4:30

實習:

伯爵紅茶雪芳蛋糕

示範:    

香橙蜜糖雪芳蛋糕

日期28/12/2017 02:00 PM - 04:30 PM
語言廣東話及英語
地點煤氣烹飪中心
導師區詠珊
學費
基本會員 $500.00會員折扣優惠
金級$425.00
銀級$450.00
學生$400.00
長者$450.00
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費用: $500 一課

 

烘焙Bakery

 

美式鬆餅 (CPIB0081)

1) 星期三 11月1日  上午10:00 –下午12:30或

2) 星期六 12月2日 下午2:00 – 4:30

實習:

藍莓鬆餅,香蕉合桃鬆餅

 

橄欖蕃茄乾葉型包 (CPIB0082)

1) 星期五 11月3日 下午6:30 – 9:00或

2) 星期二 12月19日 上午10:00 –下午12:30

實習:

橄欖蕃茄乾葉型包,

芝麻麵包條。

 

迷你黑森林蛋糕 (CPIB0083)

1) 星期四 12月28日 下午2:00 – 4:30或

2) 星期二 1月9日 下午6:30 – 9:00

實習:

朱古力海綿蛋糕,

忌廉裝飾,

迷你黑森林蛋糕(6件)。

示範:    

車厘子啫喱餡

 

香橙牛油蛋糕 (CPIB0084)

1) 星期四 12月29日 下午2:00 – 4:30或

2) 星期三 1月24日 下午6:30 – 9:00

實習:

香橙牛油蛋糕

示範:

自製橙乾,光亮糖漿。

 

英式士乾包 (CPIB0085)

1) 星期三 1月3日 下午2:00 – 4:30或

2) 星期四 2月8日 下午6:30 – 9:00

實習:

紅莓甜鬆餅,

芝士鬆餅

 

雪芳蛋糕 (CPIB0086)

1) 星期三 1月10日 上午10:00 –下午12:30或

2) 星期六 2月10日 下午2:00 – 4:30

實習:

伯爵紅茶雪芳蛋糕

示範:    

香橙蜜糖雪芳蛋糕

日期29/12/2017 02:00 PM - 04:30 PM
語言廣東話及英語
地點煤氣烹飪中心
導師區詠珊
學費
基本會員 $500.00會員折扣優惠
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銀級$450.00
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中菜料理Chinese Cuisine

 

(CPIB0069)

栗子炆松草花

1) 星期四 11月2日 下午2:00 – 4:30或

2) 星期四 12月18日 下午6:30 – 9:00

實習:

栗子炆松草花,

南瓜芋頭椰汁煲。

示範:      

牛蒡腰果素湯

 

(CPIB0070)

滑蛋炒蝦仁

1) 星期四 11月9日 上午10:00 –下午12:30或

2) 星期六 12月30日 下午2:00 – 4:30

實習:

滑蛋炒蝦仁,

荔芋炆雞。

示範:  

雪梨圓肉桃膠湯

 

(CPIB0071)

楊州炒飯

1) 星期四            11月16日      下午2:00 – 4:30或

2) 星期六            1月6日          上午10:00 –下午12:30

實習:

楊州炒飯,

檸汁雞塊。

示範:  

西湖牛肉羹

 

(CPIB0072)

家鄉蓮藕夾

1) 星期四            12月7日        上午10:00 –下午12:30或

2) 星期一            1月8日          下午6:30 – 9:00

實習:

家鄉蓮藕夾,

三鮮炒瀨粉。

示範:  

啫啫生菜煲

 

(CPIB0073)

薯仔炆牛肋條

1) 星期四 12月21日 下午2:00 – 4:30或

2) 星期六 1月20日 上午10:00 –下午12:30

實習:

薯仔炆牛肋條,

菜圃豆角烘蛋。

示範:

古法蒸魚

 

(CPIB0074)

雞粒扒蒸蛋

1) 星期二 1月30日 上午10:00 –下午12:30或

2) 星期一 2月5日下午6:30 –下午9:00

實習:

雞粒扒蒸蛋,

沙爹金菇肥牛煲

示範:

金銀菜豬骨湯

日期30/12/2017 02:00 PM - 04:30 PM
語言廣東話及英語
地點煤氣烹飪中心
導師黃倩霞
學費
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學生$400.00
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導師: Pauline 黃倩霞/ Kaley 梁嘉莉/ Jodie 區詠珊 (粵/英)

費用: $500 一課

 

烘焙Bakery

 

美式鬆餅 (CPIB0081)

1) 星期三 11月1日  上午10:00 –下午12:30或

2) 星期六 12月2日 下午2:00 – 4:30

實習:

藍莓鬆餅,香蕉合桃鬆餅

 

橄欖蕃茄乾葉型包 (CPIB0082)

1) 星期五 11月3日 下午6:30 – 9:00或

2) 星期二 12月19日 上午10:00 –下午12:30

實習:

橄欖蕃茄乾葉型包,

芝麻麵包條。

 

迷你黑森林蛋糕 (CPIB0083)

1) 星期四 12月28日 下午2:00 – 4:30或

2) 星期二 1月9日 下午6:30 – 9:00

實習:

朱古力海綿蛋糕,

忌廉裝飾,

迷你黑森林蛋糕(6件)。

示範:    

車厘子啫喱餡

 

香橙牛油蛋糕 (CPIB0084)

1) 星期四 12月29日 下午2:00 – 4:30或

2) 星期三 1月24日 下午6:30 – 9:00

實習:

香橙牛油蛋糕

示範:

自製橙乾,光亮糖漿。

 

英式士乾包 (CPIB0085)

1) 星期三 1月3日 下午2:00 – 4:30或

2) 星期四 2月8日 下午6:30 – 9:00

實習:

紅莓甜鬆餅,

芝士鬆餅

 

雪芳蛋糕 (CPIB0086)

1) 星期三 1月10日 上午10:00 –下午12:30或

2) 星期六 2月10日 下午2:00 – 4:30

實習:

伯爵紅茶雪芳蛋糕

示範:    

香橙蜜糖雪芳蛋糕

日期03/01/2018 02:00 PM - 04:30 PM
語言廣東話及英語
地點煤氣烹飪中心
導師區詠珊
學費
基本會員 $500.00會員折扣優惠
金級$425.00
銀級$450.00
學生$400.00
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費用: $500 一課

 

中菜料理Chinese Cuisine

 

(CPIB0069)

栗子炆松草花

1) 星期四 11月2日 下午2:00 – 4:30或

2) 星期四 12月18日 下午6:30 – 9:00

實習:

栗子炆松草花,

南瓜芋頭椰汁煲。

示範:      

牛蒡腰果素湯

 

(CPIB0070)

滑蛋炒蝦仁

1) 星期四 11月9日 上午10:00 –下午12:30或

2) 星期六 12月30日 下午2:00 – 4:30

實習:

滑蛋炒蝦仁,

荔芋炆雞。

示範:  

雪梨圓肉桃膠湯

 

(CPIB0071)

楊州炒飯

1) 星期四            11月16日      下午2:00 – 4:30或

2) 星期六            1月6日          上午10:00 –下午12:30

實習:

楊州炒飯,

檸汁雞塊。

示範:  

西湖牛肉羹

 

(CPIB0072)

家鄉蓮藕夾

1) 星期四            12月7日        上午10:00 –下午12:30或

2) 星期一            1月8日          下午6:30 – 9:00

實習:

家鄉蓮藕夾,

三鮮炒瀨粉。

示範:  

啫啫生菜煲

 

(CPIB0073)

薯仔炆牛肋條

1) 星期四 12月21日 下午2:00 – 4:30或

2) 星期六 1月20日 上午10:00 –下午12:30

實習:

薯仔炆牛肋條,

菜圃豆角烘蛋。

示範:

古法蒸魚

 

(CPIB0074)

雞粒扒蒸蛋

1) 星期二 1月30日 上午10:00 –下午12:30或

2) 星期一 2月5日下午6:30 –下午9:00

實習:

雞粒扒蒸蛋,

沙爹金菇肥牛煲

示範:

金銀菜豬骨湯

日期06/01/2018 10:00 AM - 12:30 PM
語言廣東話及英語
地點煤氣烹飪中心
導師黃倩霞
學費
基本會員 $500.00會員折扣優惠
金級$425.00
銀級$450.00
學生$400.00
長者$450.00
實習Cooking 101-Chinese Cuisine-Specially selected cooking courses from Chinese Cuisine, international cuisine to bakery. Enjoy 20% off for enrolling 10 classes at once

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Cooking 101-中菜料理 (現同時報讀中菜料理、國際美食至烘焙課程滿10堂即享8折優惠)

為你精選多個課程,由中菜料理、國際美食至烘焙,讓你由新手變烹飪高手!

 

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導師: Pauline 黃倩霞/ Kaley 梁嘉莉/ Jodie 區詠珊(粵/英)

費用: $500 一課

 

中菜料理Chinese Cuisine

 

(CPIB0069)

栗子炆松草花

1) 星期四 11月2日 下午2:00 – 4:30或

2) 星期四 12月18日 下午6:30 – 9:00

實習:

栗子炆松草花,

南瓜芋頭椰汁煲。

示範:      

牛蒡腰果素湯

 

(CPIB0070)

滑蛋炒蝦仁

1) 星期四 11月9日 上午10:00 –下午12:30或

2) 星期六 12月30日 下午2:00 – 4:30

實習:

滑蛋炒蝦仁,

荔芋炆雞。

示範:  

雪梨圓肉桃膠湯

 

(CPIB0071)

楊州炒飯

1) 星期四            11月16日      下午2:00 – 4:30或

2) 星期六            1月6日          上午10:00 –下午12:30

實習:

楊州炒飯,

檸汁雞塊。

示範:  

西湖牛肉羹

 

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家鄉蓮藕夾

1) 星期四            12月7日        上午10:00 –下午12:30或

2) 星期一            1月8日          下午6:30 – 9:00

實習:

家鄉蓮藕夾,

三鮮炒瀨粉。

示範:  

啫啫生菜煲

 

(CPIB0073)

薯仔炆牛肋條

1) 星期四 12月21日 下午2:00 – 4:30或

2) 星期六 1月20日 上午10:00 –下午12:30

實習:

薯仔炆牛肋條,

菜圃豆角烘蛋。

示範:

古法蒸魚

 

(CPIB0074)

雞粒扒蒸蛋

1) 星期二 1月30日 上午10:00 –下午12:30或

2) 星期一 2月5日下午6:30 –下午9:00

實習:

雞粒扒蒸蛋,

沙爹金菇肥牛煲

示範:

金銀菜豬骨湯

日期08/01/2018 06:30 PM - 09:00 PM
語言廣東話及英語
地點煤氣烹飪中心
導師黃倩霞
學費
基本會員 $500.00會員折扣優惠
金級$425.00
銀級$450.00
學生$400.00
長者$450.00
實習Cooking 101-Chinese Cuisine-Specially selected cooking courses from Chinese Cuisine, international cuisine to bakery. Enjoy 20% off for enrolling 10 classes at once

接受報名

Cooking 101-Bakery (現同時報讀中菜料理、國際美食至烘焙課程滿10堂即享8折優惠)

為你精選多個課程,由中菜料理、國際美食至烘焙,讓你由新手變烹飪高手!

 

現同時報讀10堂即享8折優惠!

 

導師: Pauline 黃倩霞/ Kaley 梁嘉莉/ Jodie 區詠珊 (粵/英)

費用: $500 一課

 

烘焙Bakery

 

美式鬆餅 (CPIB0081)

1) 星期三 11月1日  上午10:00 –下午12:30或

2) 星期六 12月2日 下午2:00 – 4:30

實習:

藍莓鬆餅,香蕉合桃鬆餅

 

橄欖蕃茄乾葉型包 (CPIB0082)

1) 星期五 11月3日 下午6:30 – 9:00或

2) 星期二 12月19日 上午10:00 –下午12:30

實習:

橄欖蕃茄乾葉型包,

芝麻麵包條。

 

迷你黑森林蛋糕 (CPIB0083)

1) 星期四 12月28日 下午2:00 – 4:30或

2) 星期二 1月9日 下午6:30 – 9:00

實習:

朱古力海綿蛋糕,

忌廉裝飾,

迷你黑森林蛋糕(6件)。

示範:    

車厘子啫喱餡

 

香橙牛油蛋糕 (CPIB0084)

1) 星期四 12月29日 下午2:00 – 4:30或

2) 星期三 1月24日 下午6:30 – 9:00

實習:

香橙牛油蛋糕

示範:

自製橙乾,光亮糖漿。

 

英式士乾包 (CPIB0085)

1) 星期三 1月3日 下午2:00 – 4:30或

2) 星期四 2月8日 下午6:30 – 9:00

實習:

紅莓甜鬆餅,

芝士鬆餅

 

雪芳蛋糕 (CPIB0086)

1) 星期三 1月10日 上午10:00 –下午12:30或

2) 星期六 2月10日 下午2:00 – 4:30

實習:

伯爵紅茶雪芳蛋糕

示範:    

香橙蜜糖雪芳蛋糕

日期09/01/2018 06:30 PM - 09:00 PM
語言廣東話及英語
地點煤氣烹飪中心
導師區詠珊
學費
基本會員 $500.00會員折扣優惠
金級$425.00
銀級$450.00
學生$400.00
長者$450.00
實習Cooking 101-Bakery (現同時報讀中菜料理、國際美食至烘焙課程滿10堂即享8折優惠)

接受報名

Cooking 101-Bakery (現同時報讀中菜料理、國際美食至烘焙課程滿10堂即享8折優惠)

為你精選多個課程,由中菜料理、國際美食至烘焙,讓你由新手變烹飪高手!

 

現同時報讀10堂即享8折優惠!

 

導師: Pauline 黃倩霞/ Kaley 梁嘉莉/ Jodie 區詠珊 (粵/英)

費用: $500 一課

 

烘焙Bakery

 

美式鬆餅 (CPIB0081)

1) 星期三 11月1日  上午10:00 –下午12:30或

2) 星期六 12月2日 下午2:00 – 4:30

實習:

藍莓鬆餅,香蕉合桃鬆餅

 

橄欖蕃茄乾葉型包 (CPIB0082)

1) 星期五 11月3日 下午6:30 – 9:00或

2) 星期二 12月19日 上午10:00 –下午12:30

實習:

橄欖蕃茄乾葉型包,

芝麻麵包條。

 

迷你黑森林蛋糕 (CPIB0083)

1) 星期四 12月28日 下午2:00 – 4:30或

2) 星期二 1月9日 下午6:30 – 9:00

實習:

朱古力海綿蛋糕,

忌廉裝飾,

迷你黑森林蛋糕(6件)。

示範:    

車厘子啫喱餡

 

香橙牛油蛋糕 (CPIB0084)

1) 星期四 12月29日 下午2:00 – 4:30或

2) 星期三 1月24日 下午6:30 – 9:00

實習:

香橙牛油蛋糕

示範:

自製橙乾,光亮糖漿。

 

英式士乾包 (CPIB0085)

1) 星期三 1月3日 下午2:00 – 4:30或

2) 星期四 2月8日 下午6:30 – 9:00

實習:

紅莓甜鬆餅,

芝士鬆餅

 

雪芳蛋糕 (CPIB0086)

1) 星期三 1月10日 上午10:00 –下午12:30或

2) 星期六 2月10日 下午2:00 – 4:30

實習:

伯爵紅茶雪芳蛋糕

示範:    

香橙蜜糖雪芳蛋糕

日期10/01/2018 10:00 AM - 12:30 PM
語言廣東話及英語
地點煤氣烹飪中心
導師區詠珊
學費
基本會員 $500.00會員折扣優惠
金級$425.00
銀級$450.00
學生$400.00
長者$450.00
實習Cooking 101-Bakery (現同時報讀中菜料理、國際美食至烘焙課程滿10堂即享8折優惠)

接受報名

Cooking 101-國際美食 (現同時報讀中菜料理、國際美食至烘焙課程滿10堂即享8折優惠)

為你精選多個課程,由中菜料理、國際美食至烘焙,讓你由新手變烹飪高手!

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導師: Pauline 黃倩霞/ Kaley 梁嘉莉/ Jodie 區詠珊 (粵/英)

費用: $500 一課

國際美食

(CPIB0075)

焗白汁海鮮千層麵

1) 星期二 11月7日 下午2:00 – 4:30或

2) 星期二 1月16日 下午6:30 – 9:00

實習:

焗白汁海鮮千層麵

示範:

三色天婦羅,冬蔭公燴青口。

 

(CPIB0076)

墨西哥牛肉醬伴自製薄餅

1) 星期五 11月10日 下午2:00 – 4:30或

2) 星期一 1月22日 下午6:30 – 9:00

實習:

墨西哥牛肉醬,自製墨西哥薄餅

示範:    

墨西哥玉米湯,

墨西哥式吞拿魚沙律。

 

(CPIB0077)

燒德國咸豬手

1) 星期四 11月30日 下午2:00 – 4:30或

2) 星期五 1月26日 下午6:30 – 9:00

實習:

燒德國咸豬手,

煙肉香草煎薯角。

示範:    

醃椰菜,德國芝士餅。

 

(CPIB0078)

照燒雞扒伴日式蛋包飯

1) 星期四 12月14日 上午10:00 –下午12:30或

2) 星期五 1月29日 下午6:30 – 9:00

實習:

日式蛋包飯,照燒雞扒。

示範:    

青瓜蟹柳沙律,

煙肉蕃茄串燒。

 

(CPIB0079)

紅酒燴牛尾

1) 星期四 1月11日 上午10:00 –下午12:30或

2) 星期二 2月13日 下午6:30 – 9:00

實習:

紅酒燴牛尾,

薯仔薄餅。

示範:    

朱古力汁蛋糕布甸。

 

(CPIB0080)

龍蝦湯批

1) 星期四 1月18日 上午10:00 –下午12:30或

2) 星期五 2月23日 下午6:30 – 9:00

實習:

鹹批皮,

濃湯龍蝦餡,

龍蝦湯批(4個)

示範:    

鮮蝦濃湯底。

日期11/01/2018 10:00 AM - 12:30 PM
語言廣東話及英語
地點煤氣烹飪中心
導師梁嘉莉
學費
基本會員 $500.00會員折扣優惠
金級$425.00
銀級$450.00
學生$400.00
長者$450.00
實習Cooking 101-國際美食 (現同時報讀中菜料理、國際美食至烘焙課程滿10堂即享8折優惠)

接受報名

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為你精選多個課程,由中菜料理、國際美食至烘焙,讓你由新手變烹飪高手!

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導師: Pauline 黃倩霞/ Kaley 梁嘉莉/ Jodie 區詠珊 (粵/英)

費用: $500 一課

國際美食

(CPIB0075)

焗白汁海鮮千層麵

1) 星期二 11月7日 下午2:00 – 4:30或

2) 星期二 1月16日 下午6:30 – 9:00

實習:

焗白汁海鮮千層麵

示範:

三色天婦羅,冬蔭公燴青口。

 

(CPIB0076)

墨西哥牛肉醬伴自製薄餅

1) 星期五 11月10日 下午2:00 – 4:30或

2) 星期一 1月22日 下午6:30 – 9:00

實習:

墨西哥牛肉醬,自製墨西哥薄餅

示範:    

墨西哥玉米湯,

墨西哥式吞拿魚沙律。

 

(CPIB0077)

燒德國咸豬手

1) 星期四 11月30日 下午2:00 – 4:30或

2) 星期五 1月26日 下午6:30 – 9:00

實習:

燒德國咸豬手,

煙肉香草煎薯角。

示範:    

醃椰菜,德國芝士餅。

 

(CPIB0078)

照燒雞扒伴日式蛋包飯

1) 星期四 12月14日 上午10:00 –下午12:30或

2) 星期五 1月29日 下午6:30 – 9:00

實習:

日式蛋包飯,照燒雞扒。

示範:    

青瓜蟹柳沙律,

煙肉蕃茄串燒。

 

(CPIB0079)

紅酒燴牛尾

1) 星期四 1月11日 上午10:00 –下午12:30或

2) 星期二 2月13日 下午6:30 – 9:00

實習:

紅酒燴牛尾,

薯仔薄餅。

示範:    

朱古力汁蛋糕布甸。

 

(CPIB0080)

龍蝦湯批

1) 星期四 1月18日 上午10:00 –下午12:30或

2) 星期五 2月23日 下午6:30 – 9:00

實習:

鹹批皮,

濃湯龍蝦餡,

龍蝦湯批(4個)

示範:    

鮮蝦濃湯底。

日期16/01/2018 06:30 PM - 09:00 PM
語言廣東話及英語
地點煤氣烹飪中心
導師梁嘉莉
學費
基本會員 $500.00會員折扣優惠
金級$425.00
銀級$450.00
學生$400.00
長者$450.00
實習Cooking 101-國際美食 (現同時報讀中菜料理、國際美食至烘焙課程滿10堂即享8折優惠)

接受報名

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為你精選多個課程,由中菜料理、國際美食至烘焙,讓你由新手變烹飪高手!

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導師: Pauline 黃倩霞/ Kaley 梁嘉莉/ Jodie 區詠珊 (粵/英)

費用: $500 一課

國際美食

(CPIB0075)

焗白汁海鮮千層麵

1) 星期二 11月7日 下午2:00 – 4:30或

2) 星期二 1月16日 下午6:30 – 9:00

實習:

焗白汁海鮮千層麵

示範:

三色天婦羅,冬蔭公燴青口。

 

(CPIB0076)

墨西哥牛肉醬伴自製薄餅

1) 星期五 11月10日 下午2:00 – 4:30或

2) 星期一 1月22日 下午6:30 – 9:00

實習:

墨西哥牛肉醬,自製墨西哥薄餅

示範:    

墨西哥玉米湯,

墨西哥式吞拿魚沙律。

 

(CPIB0077)

燒德國咸豬手

1) 星期四 11月30日 下午2:00 – 4:30或

2) 星期五 1月26日 下午6:30 – 9:00

實習:

燒德國咸豬手,

煙肉香草煎薯角。

示範:    

醃椰菜,德國芝士餅。

 

(CPIB0078)

照燒雞扒伴日式蛋包飯

1) 星期四 12月14日 上午10:00 –下午12:30或

2) 星期五 1月29日 下午6:30 – 9:00

實習:

日式蛋包飯,照燒雞扒。

示範:    

青瓜蟹柳沙律,

煙肉蕃茄串燒。

 

(CPIB0079)

紅酒燴牛尾

1) 星期四 1月11日 上午10:00 –下午12:30或

2) 星期二 2月13日 下午6:30 – 9:00

實習:

紅酒燴牛尾,

薯仔薄餅。

示範:    

朱古力汁蛋糕布甸。

 

(CPIB0080)

龍蝦湯批

1) 星期四 1月18日 上午10:00 –下午12:30或

2) 星期五 2月23日 下午6:30 – 9:00

實習:

鹹批皮,

濃湯龍蝦餡,

龍蝦湯批(4個)

示範:    

鮮蝦濃湯底。

日期18/01/2018 10:00 AM - 12:30 PM
語言廣東話及英語
地點煤氣烹飪中心
導師梁嘉莉
學費
基本會員 $500.00會員折扣優惠
金級$425.00
銀級$450.00
學生$400.00
長者$450.00
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接受報名

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為你精選多個課程,由中菜料理、國際美食至烘焙,讓你由新手變烹飪高手!

 

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導師: Pauline 黃倩霞/ Kaley 梁嘉莉/ Jodie 區詠珊(粵/英)

費用: $500 一課

 

中菜料理Chinese Cuisine

 

(CPIB0069)

栗子炆松草花

1) 星期四 11月2日 下午2:00 – 4:30或

2) 星期四 12月18日 下午6:30 – 9:00

實習:

栗子炆松草花,

南瓜芋頭椰汁煲。

示範:      

牛蒡腰果素湯

 

(CPIB0070)

滑蛋炒蝦仁

1) 星期四 11月9日 上午10:00 –下午12:30或

2) 星期六 12月30日 下午2:00 – 4:30

實習:

滑蛋炒蝦仁,

荔芋炆雞。

示範:  

雪梨圓肉桃膠湯

 

(CPIB0071)

楊州炒飯

1) 星期四            11月16日      下午2:00 – 4:30或

2) 星期六            1月6日          上午10:00 –下午12:30

實習:

楊州炒飯,

檸汁雞塊。

示範:  

西湖牛肉羹

 

(CPIB0072)

家鄉蓮藕夾

1) 星期四            12月7日        上午10:00 –下午12:30或

2) 星期一            1月8日          下午6:30 – 9:00

實習:

家鄉蓮藕夾,

三鮮炒瀨粉。

示範:  

啫啫生菜煲

 

(CPIB0073)

薯仔炆牛肋條

1) 星期四 12月21日 下午2:00 – 4:30或

2) 星期六 1月20日 上午10:00 –下午12:30

實習:

薯仔炆牛肋條,

菜圃豆角烘蛋。

示範:

古法蒸魚

 

(CPIB0074)

雞粒扒蒸蛋

1) 星期二 1月30日 上午10:00 –下午12:30或

2) 星期一 2月5日下午6:30 –下午9:00

實習:

雞粒扒蒸蛋,

沙爹金菇肥牛煲

示範:

金銀菜豬骨湯

日期20/01/2018 10:00 AM - 12:30 PM
語言廣東話及英語
地點煤氣烹飪中心
導師黃倩霞
學費
基本會員 $500.00會員折扣優惠
金級$425.00
銀級$450.00
學生$400.00
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為你精選多個課程,由中菜料理、國際美食至烘焙,讓你由新手變烹飪高手!

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導師: Pauline 黃倩霞/ Kaley 梁嘉莉/ Jodie 區詠珊 (粵/英)

費用: $500 一課

國際美食

(CPIB0075)

焗白汁海鮮千層麵

1) 星期二 11月7日 下午2:00 – 4:30或

2) 星期二 1月16日 下午6:30 – 9:00

實習:

焗白汁海鮮千層麵

示範:

三色天婦羅,冬蔭公燴青口。

 

(CPIB0076)

墨西哥牛肉醬伴自製薄餅

1) 星期五 11月10日 下午2:00 – 4:30或

2) 星期一 1月22日 下午6:30 – 9:00

實習:

墨西哥牛肉醬,自製墨西哥薄餅

示範:    

墨西哥玉米湯,

墨西哥式吞拿魚沙律。

 

(CPIB0077)

燒德國咸豬手

1) 星期四 11月30日 下午2:00 – 4:30或

2) 星期五 1月26日 下午6:30 – 9:00

實習:

燒德國咸豬手,

煙肉香草煎薯角。

示範:    

醃椰菜,德國芝士餅。

 

(CPIB0078)

照燒雞扒伴日式蛋包飯

1) 星期四 12月14日 上午10:00 –下午12:30或

2) 星期五 1月29日 下午6:30 – 9:00

實習:

日式蛋包飯,照燒雞扒。

示範:    

青瓜蟹柳沙律,

煙肉蕃茄串燒。

 

(CPIB0079)

紅酒燴牛尾

1) 星期四 1月11日 上午10:00 –下午12:30或

2) 星期二 2月13日 下午6:30 – 9:00

實習:

紅酒燴牛尾,

薯仔薄餅。

示範:    

朱古力汁蛋糕布甸。

 

(CPIB0080)

龍蝦湯批

1) 星期四 1月18日 上午10:00 –下午12:30或

2) 星期五 2月23日 下午6:30 – 9:00

實習:

鹹批皮,

濃湯龍蝦餡,

龍蝦湯批(4個)

示範:    

鮮蝦濃湯底。

日期22/01/2018 06:30 PM - 09:00 PM
語言廣東話及英語
地點煤氣烹飪中心
導師梁嘉莉
學費
基本會員 $500.00會員折扣優惠
金級$425.00
銀級$450.00
學生$400.00
長者$450.00
實習Cooking 101-國際美食 (現同時報讀中菜料理、國際美食至烘焙課程滿10堂即享8折優惠)

接受報名

Cooking 101-Bakery (現同時報讀中菜料理、國際美食至烘焙課程滿10堂即享8折優惠)

為你精選多個課程,由中菜料理、國際美食至烘焙,讓你由新手變烹飪高手!

 

現同時報讀10堂即享8折優惠!

 

導師: Pauline 黃倩霞/ Kaley 梁嘉莉/ Jodie 區詠珊 (粵/英)

費用: $500 一課

 

烘焙Bakery

 

美式鬆餅 (CPIB0081)

1) 星期三 11月1日  上午10:00 –下午12:30或

2) 星期六 12月2日 下午2:00 – 4:30

實習:

藍莓鬆餅,香蕉合桃鬆餅

 

橄欖蕃茄乾葉型包 (CPIB0082)

1) 星期五 11月3日 下午6:30 – 9:00或

2) 星期二 12月19日 上午10:00 –下午12:30

實習:

橄欖蕃茄乾葉型包,

芝麻麵包條。

 

迷你黑森林蛋糕 (CPIB0083)

1) 星期四 12月28日 下午2:00 – 4:30或

2) 星期二 1月9日 下午6:30 – 9:00

實習:

朱古力海綿蛋糕,

忌廉裝飾,

迷你黑森林蛋糕(6件)。

示範:    

車厘子啫喱餡

 

香橙牛油蛋糕 (CPIB0084)

1) 星期四 12月29日 下午2:00 – 4:30或

2) 星期三 1月24日 下午6:30 – 9:00

實習:

香橙牛油蛋糕

示範:

自製橙乾,光亮糖漿。

 

英式士乾包 (CPIB0085)

1) 星期三 1月3日 下午2:00 – 4:30或

2) 星期四 2月8日 下午6:30 – 9:00

實習:

紅莓甜鬆餅,

芝士鬆餅

 

雪芳蛋糕 (CPIB0086)

1) 星期三 1月10日 上午10:00 –下午12:30或

2) 星期六 2月10日 下午2:00 – 4:30

實習:

伯爵紅茶雪芳蛋糕

示範:    

香橙蜜糖雪芳蛋糕

日期24/01/2018 06:30 PM - 09:00 PM
語言廣東話及英語
地點煤氣烹飪中心
導師區詠珊
學費
基本會員 $500.00會員折扣優惠
金級$425.00
銀級$450.00
學生$400.00
長者$450.00
實習Cooking 101-Bakery (現同時報讀中菜料理、國際美食至烘焙課程滿10堂即享8折優惠)

接受報名

Cooking 101-國際美食 (現同時報讀中菜料理、國際美食至烘焙課程滿10堂即享8折優惠)

為你精選多個課程,由中菜料理、國際美食至烘焙,讓你由新手變烹飪高手!

現同時報讀10堂即享8折優惠!

導師: Pauline 黃倩霞/ Kaley 梁嘉莉/ Jodie 區詠珊 (粵/英)

費用: $500 一課

國際美食

(CPIB0075)

焗白汁海鮮千層麵

1) 星期二 11月7日 下午2:00 – 4:30或

2) 星期二 1月16日 下午6:30 – 9:00

實習:

焗白汁海鮮千層麵

示範:

三色天婦羅,冬蔭公燴青口。

 

(CPIB0076)

墨西哥牛肉醬伴自製薄餅

1) 星期五 11月10日 下午2:00 – 4:30或

2) 星期一 1月22日 下午6:30 – 9:00

實習:

墨西哥牛肉醬,自製墨西哥薄餅

示範:    

墨西哥玉米湯,

墨西哥式吞拿魚沙律。

 

(CPIB0077)

燒德國咸豬手

1) 星期四 11月30日 下午2:00 – 4:30或

2) 星期五 1月26日 下午6:30 – 9:00

實習:

燒德國咸豬手,

煙肉香草煎薯角。

示範:    

醃椰菜,德國芝士餅。

 

(CPIB0078)

照燒雞扒伴日式蛋包飯

1) 星期四 12月14日 上午10:00 –下午12:30或

2) 星期五 1月29日 下午6:30 – 9:00

實習:

日式蛋包飯,照燒雞扒。

示範:    

青瓜蟹柳沙律,

煙肉蕃茄串燒。

 

(CPIB0079)

紅酒燴牛尾

1) 星期四 1月11日 上午10:00 –下午12:30或

2) 星期二 2月13日 下午6:30 – 9:00

實習:

紅酒燴牛尾,

薯仔薄餅。

示範:    

朱古力汁蛋糕布甸。

 

(CPIB0080)

龍蝦湯批

1) 星期四 1月18日 上午10:00 –下午12:30或

2) 星期五 2月23日 下午6:30 – 9:00

實習:

鹹批皮,

濃湯龍蝦餡,

龍蝦湯批(4個)

示範:    

鮮蝦濃湯底。

日期26/01/2018 06:30 PM - 09:00 PM
語言廣東話及英語
地點煤氣烹飪中心
導師梁嘉莉
學費
基本會員 $500.00會員折扣優惠
金級$425.00
銀級$450.00
學生$400.00
長者$450.00
實習Cooking 101-國際美食 (現同時報讀中菜料理、國際美食至烘焙課程滿10堂即享8折優惠)

接受報名

Cooking 101-國際美食 (現同時報讀中菜料理、國際美食至烘焙課程滿10堂即享8折優惠)

為你精選多個課程,由中菜料理、國際美食至烘焙,讓你由新手變烹飪高手!

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導師: Pauline 黃倩霞/ Kaley 梁嘉莉/ Jodie 區詠珊 (粵/英)

費用: $500 一課

國際美食

(CPIB0075)

焗白汁海鮮千層麵

1) 星期二 11月7日 下午2:00 – 4:30或

2) 星期二 1月16日 下午6:30 – 9:00

實習:

焗白汁海鮮千層麵

示範:

三色天婦羅,冬蔭公燴青口。

 

(CPIB0076)

墨西哥牛肉醬伴自製薄餅

1) 星期五 11月10日 下午2:00 – 4:30或

2) 星期一 1月22日 下午6:30 – 9:00

實習:

墨西哥牛肉醬,自製墨西哥薄餅

示範:    

墨西哥玉米湯,

墨西哥式吞拿魚沙律。

 

(CPIB0077)

燒德國咸豬手

1) 星期四 11月30日 下午2:00 – 4:30或

2) 星期五 1月26日 下午6:30 – 9:00

實習:

燒德國咸豬手,

煙肉香草煎薯角。

示範:    

醃椰菜,德國芝士餅。

 

(CPIB0078)

照燒雞扒伴日式蛋包飯

1) 星期四 12月14日 上午10:00 –下午12:30或

2) 星期五 1月29日 下午6:30 – 9:00

實習:

日式蛋包飯,照燒雞扒。

示範:    

青瓜蟹柳沙律,

煙肉蕃茄串燒。

 

(CPIB0079)

紅酒燴牛尾

1) 星期四 1月11日 上午10:00 –下午12:30或

2) 星期二 2月13日 下午6:30 – 9:00

實習:

紅酒燴牛尾,

薯仔薄餅。

示範:    

朱古力汁蛋糕布甸。

 

(CPIB0080)

龍蝦湯批

1) 星期四 1月18日 上午10:00 –下午12:30或

2) 星期五 2月23日 下午6:30 – 9:00

實習:

鹹批皮,

濃湯龍蝦餡,

龍蝦湯批(4個)

示範:    

鮮蝦濃湯底。

日期29/01/2018 06:30 PM - 09:00 PM
語言廣東話及英語
地點煤氣烹飪中心
導師梁嘉莉
學費
基本會員 $500.00會員折扣優惠
金級$425.00
銀級$450.00
學生$400.00
長者$450.00
實習Cooking 101-國際美食 (現同時報讀中菜料理、國際美食至烘焙課程滿10堂即享8折優惠)

接受報名

Cooking 101-中菜料理 (現同時報讀中菜料理、國際美食至烘焙課程滿10堂即享8折優惠)

為你精選多個課程,由中菜料理、國際美食至烘焙,讓你由新手變烹飪高手!

 

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費用: $500 一課

 

中菜料理Chinese Cuisine

 

(CPIB0069)

栗子炆松草花

1) 星期四 11月2日 下午2:00 – 4:30或

2) 星期四 12月18日 下午6:30 – 9:00

實習:

栗子炆松草花,

南瓜芋頭椰汁煲。

示範:      

牛蒡腰果素湯

 

(CPIB0070)

滑蛋炒蝦仁

1) 星期四 11月9日 上午10:00 –下午12:30或

2) 星期六 12月30日 下午2:00 – 4:30

實習:

滑蛋炒蝦仁,

荔芋炆雞。

示範:  

雪梨圓肉桃膠湯

 

(CPIB0071)

楊州炒飯

1) 星期四            11月16日      下午2:00 – 4:30或

2) 星期六            1月6日          上午10:00 –下午12:30

實習:

楊州炒飯,

檸汁雞塊。

示範:  

西湖牛肉羹

 

(CPIB0072)

家鄉蓮藕夾

1) 星期四            12月7日        上午10:00 –下午12:30或

2) 星期一            1月8日          下午6:30 – 9:00

實習:

家鄉蓮藕夾,

三鮮炒瀨粉。

示範:  

啫啫生菜煲

 

(CPIB0073)

薯仔炆牛肋條

1) 星期四 12月21日 下午2:00 – 4:30或

2) 星期六 1月20日 上午10:00 –下午12:30

實習:

薯仔炆牛肋條,

菜圃豆角烘蛋。

示範:

古法蒸魚

 

(CPIB0074)

雞粒扒蒸蛋

1) 星期二 1月30日 上午10:00 –下午12:30或

2) 星期一 2月5日下午6:30 –下午9:00

實習:

雞粒扒蒸蛋,

沙爹金菇肥牛煲

示範:

金銀菜豬骨湯

日期30/01/2018 10:00 AM - 12:30 PM
語言廣東話及英語
地點煤氣烹飪中心
導師黃倩霞
學費
基本會員 $500.00會員折扣優惠
金級$425.00
銀級$450.00
學生$400.00
長者$450.00
實習Cooking 101-Chinese Cuisine-Specially selected cooking courses from Chinese Cuisine, international cuisine to bakery. Enjoy 20% off for enrolling 10 classes at once

接受報名

Cooking 101-中菜料理 (現同時報讀中菜料理、國際美食至烘焙課程滿10堂即享8折優惠)

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導師: Pauline 黃倩霞/ Kaley 梁嘉莉/ Jodie 區詠珊(粵/英)

費用: $500 一課

 

中菜料理Chinese Cuisine

 

(CPIB0069)

栗子炆松草花

1) 星期四 11月2日 下午2:00 – 4:30或

2) 星期四 12月18日 下午6:30 – 9:00

實習:

栗子炆松草花,

南瓜芋頭椰汁煲。

示範:      

牛蒡腰果素湯

 

(CPIB0070)

滑蛋炒蝦仁

1) 星期四 11月9日 上午10:00 –下午12:30或

2) 星期六 12月30日 下午2:00 – 4:30

實習:

滑蛋炒蝦仁,

荔芋炆雞。

示範:  

雪梨圓肉桃膠湯

 

(CPIB0071)

楊州炒飯

1) 星期四            11月16日      下午2:00 – 4:30或

2) 星期六            1月6日          上午10:00 –下午12:30

實習:

楊州炒飯,

檸汁雞塊。

示範:  

西湖牛肉羹

 

(CPIB0072)

家鄉蓮藕夾

1) 星期四            12月7日        上午10:00 –下午12:30或

2) 星期一            1月8日          下午6:30 – 9:00

實習:

家鄉蓮藕夾,

三鮮炒瀨粉。

示範:  

啫啫生菜煲

 

(CPIB0073)

薯仔炆牛肋條

1) 星期四 12月21日 下午2:00 – 4:30或

2) 星期六 1月20日 上午10:00 –下午12:30

實習:

薯仔炆牛肋條,

菜圃豆角烘蛋。

示範:

古法蒸魚

 

(CPIB0074)

雞粒扒蒸蛋

1) 星期二 1月30日 上午10:00 –下午12:30或

2) 星期一 2月5日下午6:30 –下午9:00

實習:

雞粒扒蒸蛋,

沙爹金菇肥牛煲

示範:

金銀菜豬骨湯

日期05/02/2018 06:30 PM - 09:00 PM
語言廣東話及英語
地點煤氣烹飪中心
導師黃倩霞
學費
基本會員 $500.00會員折扣優惠
金級$425.00
銀級$450.00
學生$400.00
長者$450.00
實習Cooking 101-Chinese Cuisine-Specially selected cooking courses from Chinese Cuisine, international cuisine to bakery. Enjoy 20% off for enrolling 10 classes at once

接受報名

Cooking 101-Bakery (現同時報讀中菜料理、國際美食至烘焙課程滿10堂即享8折優惠)

為你精選多個課程,由中菜料理、國際美食至烘焙,讓你由新手變烹飪高手!

 

現同時報讀10堂即享8折優惠!

 

導師: Pauline 黃倩霞/ Kaley 梁嘉莉/ Jodie 區詠珊 (粵/英)

費用: $500 一課

 

烘焙Bakery

 

美式鬆餅 (CPIB0081)

1) 星期三 11月1日  上午10:00 –下午12:30或

2) 星期六 12月2日 下午2:00 – 4:30

實習:

藍莓鬆餅,香蕉合桃鬆餅

 

橄欖蕃茄乾葉型包 (CPIB0082)

1) 星期五 11月3日 下午6:30 – 9:00或

2) 星期二 12月19日 上午10:00 –下午12:30

實習:

橄欖蕃茄乾葉型包,

芝麻麵包條。

 

迷你黑森林蛋糕 (CPIB0083)

1) 星期四 12月28日 下午2:00 – 4:30或

2) 星期二 1月9日 下午6:30 – 9:00

實習:

朱古力海綿蛋糕,

忌廉裝飾,

迷你黑森林蛋糕(6件)。

示範:    

車厘子啫喱餡

 

香橙牛油蛋糕 (CPIB0084)

1) 星期四 12月29日 下午2:00 – 4:30或

2) 星期三 1月24日 下午6:30 – 9:00

實習:

香橙牛油蛋糕

示範:

自製橙乾,光亮糖漿。

 

英式士乾包 (CPIB0085)

1) 星期三 1月3日 下午2:00 – 4:30或

2) 星期四 2月8日 下午6:30 – 9:00

實習:

紅莓甜鬆餅,

芝士鬆餅

 

雪芳蛋糕 (CPIB0086)

1) 星期三 1月10日 上午10:00 –下午12:30或

2) 星期六 2月10日 下午2:00 – 4:30

實習:

伯爵紅茶雪芳蛋糕

示範:    

香橙蜜糖雪芳蛋糕

日期08/02/2018 06:30 PM - 09:00 PM
語言廣東話及英語
地點煤氣烹飪中心
導師區詠珊
學費
基本會員 $500.00會員折扣優惠
金級$425.00
銀級$450.00
學生$400.00
長者$450.00
實習Cooking 101-Bakery (現同時報讀中菜料理、國際美食至烘焙課程滿10堂即享8折優惠)

接受報名

Cooking 101-Bakery (現同時報讀中菜料理、國際美食至烘焙課程滿10堂即享8折優惠)

為你精選多個課程,由中菜料理、國際美食至烘焙,讓你由新手變烹飪高手!

 

現同時報讀10堂即享8折優惠!

 

導師: Pauline 黃倩霞/ Kaley 梁嘉莉/ Jodie 區詠珊 (粵/英)

費用: $500 一課

 

烘焙Bakery

 

美式鬆餅 (CPIB0081)

1) 星期三 11月1日  上午10:00 –下午12:30或

2) 星期六 12月2日 下午2:00 – 4:30

實習:

藍莓鬆餅,香蕉合桃鬆餅

 

橄欖蕃茄乾葉型包 (CPIB0082)

1) 星期五 11月3日 下午6:30 – 9:00或

2) 星期二 12月19日 上午10:00 –下午12:30

實習:

橄欖蕃茄乾葉型包,

芝麻麵包條。

 

迷你黑森林蛋糕 (CPIB0083)

1) 星期四 12月28日 下午2:00 – 4:30或

2) 星期二 1月9日 下午6:30 – 9:00

實習:

朱古力海綿蛋糕,

忌廉裝飾,

迷你黑森林蛋糕(6件)。

示範:    

車厘子啫喱餡

 

香橙牛油蛋糕 (CPIB0084)

1) 星期四 12月29日 下午2:00 – 4:30或

2) 星期三 1月24日 下午6:30 – 9:00

實習:

香橙牛油蛋糕

示範:

自製橙乾,光亮糖漿。

 

英式士乾包 (CPIB0085)

1) 星期三 1月3日 下午2:00 – 4:30或

2) 星期四 2月8日 下午6:30 – 9:00

實習:

紅莓甜鬆餅,

芝士鬆餅

 

雪芳蛋糕 (CPIB0086)

1) 星期三 1月10日 上午10:00 –下午12:30或

2) 星期六 2月10日 下午2:00 – 4:30

實習:

伯爵紅茶雪芳蛋糕

示範:    

香橙蜜糖雪芳蛋糕

日期10/02/2018 02:00 PM - 04:30 PM
語言廣東話及英語
地點煤氣烹飪中心
導師區詠珊
學費
基本會員 $500.00會員折扣優惠
金級$425.00
銀級$450.00
學生$400.00
長者$450.00
實習Cooking 101-Bakery (現同時報讀中菜料理、國際美食至烘焙課程滿10堂即享8折優惠)

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為你精選多個課程,由中菜料理、國際美食至烘焙,讓你由新手變烹飪高手!

現同時報讀10堂即享8折優惠!

導師: Pauline 黃倩霞/ Kaley 梁嘉莉/ Jodie 區詠珊 (粵/英)

費用: $500 一課

國際美食

(CPIB0075)

焗白汁海鮮千層麵

1) 星期二 11月7日 下午2:00 – 4:30或

2) 星期二 1月16日 下午6:30 – 9:00

實習:

焗白汁海鮮千層麵

示範:

三色天婦羅,冬蔭公燴青口。

 

(CPIB0076)

墨西哥牛肉醬伴自製薄餅

1) 星期五 11月10日 下午2:00 – 4:30或

2) 星期一 1月22日 下午6:30 – 9:00

實習:

墨西哥牛肉醬,自製墨西哥薄餅

示範:    

墨西哥玉米湯,

墨西哥式吞拿魚沙律。

 

(CPIB0077)

燒德國咸豬手

1) 星期四 11月30日 下午2:00 – 4:30或

2) 星期五 1月26日 下午6:30 – 9:00

實習:

燒德國咸豬手,

煙肉香草煎薯角。

示範:    

醃椰菜,德國芝士餅。

 

(CPIB0078)

照燒雞扒伴日式蛋包飯

1) 星期四 12月14日 上午10:00 –下午12:30或

2) 星期五 1月29日 下午6:30 – 9:00

實習:

日式蛋包飯,照燒雞扒。

示範:    

青瓜蟹柳沙律,

煙肉蕃茄串燒。

 

(CPIB0079)

紅酒燴牛尾

1) 星期四 1月11日 上午10:00 –下午12:30或

2) 星期二 2月13日 下午6:30 – 9:00

實習:

紅酒燴牛尾,

薯仔薄餅。

示範:    

朱古力汁蛋糕布甸。

 

(CPIB0080)

龍蝦湯批

1) 星期四 1月18日 上午10:00 –下午12:30或

2) 星期五 2月23日 下午6:30 – 9:00

實習:

鹹批皮,

濃湯龍蝦餡,

龍蝦湯批(4個)

示範:    

鮮蝦濃湯底。

日期13/02/2018 06:30 PM - 09:00 PM
語言廣東話及英語
地點煤氣烹飪中心
導師梁嘉莉
學費
基本會員 $500.00會員折扣優惠
金級$425.00
銀級$450.00
學生$400.00
長者$450.00
實習Cooking 101-國際美食 (現同時報讀中菜料理、國際美食至烘焙課程滿10堂即享8折優惠)

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為你精選多個課程,由中菜料理、國際美食至烘焙,讓你由新手變烹飪高手!

現同時報讀10堂即享8折優惠!

導師: Pauline 黃倩霞/ Kaley 梁嘉莉/ Jodie 區詠珊 (粵/英)

費用: $500 一課

國際美食

(CPIB0075)

焗白汁海鮮千層麵

1) 星期二 11月7日 下午2:00 – 4:30或

2) 星期二 1月16日 下午6:30 – 9:00

實習:

焗白汁海鮮千層麵

示範:

三色天婦羅,冬蔭公燴青口。

 

(CPIB0076)

墨西哥牛肉醬伴自製薄餅

1) 星期五 11月10日 下午2:00 – 4:30或

2) 星期一 1月22日 下午6:30 – 9:00

實習:

墨西哥牛肉醬,自製墨西哥薄餅

示範:    

墨西哥玉米湯,

墨西哥式吞拿魚沙律。

 

(CPIB0077)

燒德國咸豬手

1) 星期四 11月30日 下午2:00 – 4:30或

2) 星期五 1月26日 下午6:30 – 9:00

實習:

燒德國咸豬手,

煙肉香草煎薯角。

示範:    

醃椰菜,德國芝士餅。

 

(CPIB0078)

照燒雞扒伴日式蛋包飯

1) 星期四 12月14日 上午10:00 –下午12:30或

2) 星期五 1月29日 下午6:30 – 9:00

實習:

日式蛋包飯,照燒雞扒。

示範:    

青瓜蟹柳沙律,

煙肉蕃茄串燒。

 

(CPIB0079)

紅酒燴牛尾

1) 星期四 1月11日 上午10:00 –下午12:30或

2) 星期二 2月13日 下午6:30 – 9:00

實習:

紅酒燴牛尾,

薯仔薄餅。

示範:    

朱古力汁蛋糕布甸。

 

(CPIB0080)

龍蝦湯批

1) 星期四 1月18日 上午10:00 –下午12:30或

2) 星期五 2月23日 下午6:30 – 9:00

實習:

鹹批皮,

濃湯龍蝦餡,

龍蝦湯批(4個)

示範:    

鮮蝦濃湯底。

日期23/02/2018 06:30 PM - 09:00 PM
語言廣東話及英語
地點煤氣烹飪中心
導師梁嘉莉
學費
基本會員 $500.00會員折扣優惠
金級$425.00
銀級$450.00
學生$400.00
長者$450.00
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