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龍之味-私房教室-鹵水醬牛月展

龍錦華先生自60年初入行至今超過40年。75年於香港中環大會堂為英女皇訪港設宴,及後縱橫各大酒家如利苑,尖沙咀漢宮海鮮酒家等擔任總廚及顧問30多年,更曾開設潮州菜館及意大利餐館。

 

近年龍師傅雖已退休,但仍喜歡在家設宴讓年輕一輩感受一下傳統美味。

 

今次邀得龍師傅來臨煤氣烹飪中心,跟大家分享他多年來的心得和烹飪歷程。

 

示範:  

鹵水醬牛月展,

肘子大芥菜,

咸菜雞柳炒麵。

 

額滿

示範

龍之味-私房教室-鹵水醬牛月展

課程編號CDCC1084
日期08/12/2017   02:30 PM - 04:30 PM
每班最多人數40
堂數1
語言廣東話
地點煤氣烹飪中心
導師龍錦華
學費
基本會員 $220.00會員折扣優惠
金級$187.00
銀級$198.00
學生$176.00
長者$198.00
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