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煤氣烹飪中心導師獲邀主持香港電台第五台《長者空中進修學院 》之【明火煮食大全】。我們將透過大氣電波，從多角度暢談不同的明火煮食竅門，其中包括中菜、西菜、地方菜及不同食材的烹調方法，使長者及家人能安坐家中，領略明火煮食的奧妙。 節目將由二零零五年九月一日 至 二零零六年二月，逢星期四晚上七時至七時三十分於香港電台第五台 (AM 783/ FM 106.8 - 屯門、元朗/ FM 99.4 - 將軍澳) 播出，亦會於www.rthk.org網上直播及重溫已播出的節目。