編著: 黃淑儀
出版: 海濱圖書公司

作者黃淑儀在《吾湯情濃》中，開宗明義說一鍋好湯最能縛住家人的心。黃淑儀先從煲湯的基本方法開始，繼而探討煲湯材料的處理方法、用品等，最後按照不同湯水的保健功能和材料，分別介紹數十款美味湯水。想按四時變化來調理身體的朋友，非常方便就可在書中找到合適的湯水；即使你純粹因心血來潮想喝某種湯水也可從此書取得不少靈感。