ENG
登入
我的食譜
 
*(7-8月份)中菜基本簡易入門班
*小小廚師班–日本-日式壽司 (全日制學生8折)
中式點心製作-叉燒包
李錦記120週年誌慶-李錦記舊庄特級蠔油烹調班
 
《幸福料理DIY》


編著: Rachel Yau
出版: 皇冠叢書

幸福是什麼?在不少日理萬機的香港人心中,幸福的定義可能非常簡單:在一整天的辛勞工作後與家人一同坐在餐桌旁分享美食,享受彌足珍貴的溫馨時刻。《幸福料理DIY》所介紹的菜式,例如麵豉海鮮湯、錦繡生菜包、茶碗蒸等,雖然包含一些鮮為人知的秘訣,但製作方法毫不複雜,“炮製幸福”可謂易如反掌。書中也有介紹腿蓉奶油津白卷、南乳醬汁烤鴨等技巧略高的菜式,讓你偶爾給家人帶來驚喜。



< 返回書籍首頁