編著:陳詔著 出版:萬里機構.萬里書店出版 你也許知道粽子的由來,但年糕的歷史、東坡肉的起源、《紅樓夢》出現過什麼粥,以至《金瓶梅》裡的飲茶風俗,你又知道多少?《民俗文化趣談 - 飲食》都為你一一道來。事實上,談論燒菜技法的書不少,但探討飲食文化的書實在絕無僅有,本書稱得上是填空補缺之佳作。