ENG 登入 我的食譜   *急救烹飪班-意粉暖洋洋(全日制學生8折) 同珍添丁甜醋示範班(7-8月份) 自製Bagels麵包圈 *(7-8月份)中菜基本簡易入門班   如何去除竹筍的澀味 把竹筍連皮放入淘米水裡，加入一個去籽的紅辣椒，文火煮好後熄火，自然冷卻後用水沖洗，便能去除澀味。   < 返回處理材料技巧主頁   2008 煤氣烹飪中心版權所有，不得轉載 使用條例及條款 私隱條例