Towngas Cooking Center

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	如何防止豆腐烹煮時溢出大量水份? 豆腐內水份佔大部份，所以烹煮時常溢出大量水份，令獻汁稀釋，可先將豆腐隔水蒸5分鐘，便可使豆腐變得較硬身，取出隔去水份，便可入饌。
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