ENG
登入
我的食譜
 
*(7-8月份)中菜基本簡易入門班
*小小廚師班–日本-日式壽司 (全日制學生8折)
中式點心製作-叉燒包
李錦記120週年誌慶-李錦記舊庄特級蠔油烹調班
 
炸薯片要點

香脆薯片令人唾涎,重點在薯片厚薄平均,把切片的薯片浸於稀鹽水,使薯片不易變色,才放入油內炸至金黃。


  < 返回處理材料技巧主頁