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Ricky明星大廚 - 白酒香蒜鱔柳
紅綠豆大福餅
香滑黑芝麻朱古力軟心糖
日本料理 - 日式燒肉
煮麵技巧
煮麵時加入一小匙食油,除可防止麵條黏連,還可防止面湯起泡或溢出鍋外。此外,鍋中加點食鹽,還有助保存麵條的爽彈口感呢。
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