Towngas Cooking Center

	Ricky明星大廚 - 白酒香蒜鱔柳

	紅綠豆大福餅

	香滑黑芝麻朱古力軟心糖

	日本料理 - 日式燒肉


	不羶的羊肉煮羊肉時，加入米醋、果皮或酒均可消減羊肉的羶味。如要把羊肉生炒或作餡料，可把羊肉浸在花椒水中數分鐘，同樣有助除羶。此外，把肥肉和筋膜弄走，也可減除部份羶味。
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