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我的食譜
 
Ricky明星大廚 - 白酒香蒜鱔柳
紅綠豆大福餅
香滑黑芝麻朱古力軟心糖
日本料理 - 日式燒肉
 
什麼是上皮料?

上皮料可使炸子雞外皮色如紅袍及香脆,主要材料有麥芽糖及醋,麥芽糖可使皮上色,醋可使雞皮香脆。


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