Towngas Cooking Center

	*(7-8月份)中菜基本簡易入門班

	*小小廚師班–日本-日式壽司 (全日制學生8折)

	中式點心製作-叉燒包

	李錦記120週年誌慶-李錦記舊庄特級蠔油烹調班


	鑑別臘腸優劣色澤鮮明、精肉成鮮紅或暗紅色、脂肪呈透明或乳白色的臘腸，大多屬上品。不過，為免無良商人以染色雜肉充數，選購臘腸時還要用手指輕捏，並用鼻嗅清楚──指壓後無明顯凹陷，且發出陣陣香氣的，才是真正的優質臘腸。
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