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我的食譜
*急救烹飪班-意粉暖洋洋(全日制學生8折)
同珍添丁甜醋示範班(7-8月份)
自製Bagels麵包圈
*(7-8月份)中菜基本簡易入門班
嚴選上等火腿
最好的火腿,非精多肥少,鮮味無比的金華火腿莫屬。選購完隻火腿時,要留意有無蛀洞;至於散裝的火腿,芳馥的香味首要考慮要素。優質火腿的精肉呈玫瑰紅色,質地堅實。此外,如須冷藏,應把火腿用紙包裹,不應使用膠袋。
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