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我的食譜
*急救烹飪班-意粉暖洋洋(全日制學生8折)
同珍添丁甜醋示範班(7-8月份)
自製Bagels麵包圈
*(7-8月份)中菜基本簡易入門班
買鮑魚的學問
乾鮑以腰圓、背厚、重身、在陽光下呈半透明紅棕色為上品。產地則以日本的最佳;至於越南、韓國出產的鮑魚,由於肉質堅韌,一般只作煲湯用途。
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