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我的食譜
從地土出來的春節美味
用心點綴賀年菜
燜出味濃煲仔菜
茶與體質最佳配對
健康飲食烹飪課程
養生飲食烹飪示範班
講者及示範：
麥超常 註冊中醫師
費用：
$120一課
鼻敏感
日期:
1月7日，星期三
時間:
下午2:30 - 4:00
內容:
鼻敏感的症狀
鼻敏感可能誘發的兼症
簡單推拿手法防治鼻敏感
如何在中醫上治療鼻敏感
烹飪示範:
防敏雞湯，十全十味雞。
哮喘病
日期:
1月23日，星期五
時間:
下午7:00 – 8:30
內容:
哮喘病的定義
「哮」和「喘」的分別
日常生活飲食及生活對哮喘防治
中醫對哮喘病的治療
烹飪示範:
順氣雞，平喘孩兒雞湯。
高血壓成因、預防及治療
日期:
2月18日，星期三
時間:
下午7:00 – 8:30
內容:
講解高血壓成因、預防及治療
烹飪示範:
補腎降壓湯，海藻減壓雞。
食物營養教室：知識增值課程
飲食最重要的作用是提供人體所需的能量以維持生命；但更重要的是：飲食還能滋養臟腑、治療疾病和延緩衰老。掌握飲食保健養生的知識，便能更好地利用日常時令食材，使自己容光煥發、活力充沛。
本課程從傳統中醫食養學的角度簡介如何在春季利用時令食材來保健養生，並介紹一些歷代宮廷食養御膳，讓學員從中獲得在春季養陽滋陰的知識。
講者:
王佩儀博士 (粵)
費用:
$120一課
日期:
2月6、13、20及27日，逢星期五
時間:
下午7:00 – 9:00
題目: 春季食養入門
第一講
春季食養與養陽養頭
第二講
春季食養與養肝養膽
第三講
春季食養與養顏護眼
第四講
春季食養與預防疾病
王佩儀博士:
- 公共營養師
- 亞洲公共營養專業學會總幹事兼副會長
- 香港中文大學專業進修學院及澳門大學持續進修中心及國家公共營養師職業培訓課程課程主任。
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