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我的食譜
茶與體質最佳配對
家常菜式烹調智慧
小菜式上大場面
寵愛身心的清潤靚湯
慢煮、慢食•品嚐自然原味
導師:
Margaret傅季馨 (粵/英)
自製雪糕
費用:
$130
日期:
9月2日，星期二
時間:
上午10:00 – 中午12:00
示範:
榛子果仁意式雪糕，鮮果雪糕，檸檬雪芭。
暖暖意粉
費用:
$150
日期:
9月20日，星期六
時間:
上午10:00 – 中午12:00
示範:
濃雞湯鵝肝黑松露介指雲吞，意粉伴開心果醬，新鮮藏紅花意粉伴檸檬香油及魚子乾。
時令蟹節
費用:
$160
日期:
10月8日，星期三
時間:
下午2:30 – 4:30
示範:
蟹肉太陽蕃茄醬伴脆多士，滋味蟹粉伴尖頭通粉，印度咖喱炒蟹。
養生飲食烹飪示範班
講者及示範:
麥超常 註冊中醫師 (粵)
費用:
$120一課
消脂減肥
日期:
9月10日，星期三
時間:
下午7:00 – 8:30
內容:
肥胖症的定義
虛肥的定義及認識
肥胖誘發的疾病
中醫建議減肥的方法
烹飪示範:
四季補腎消脂湯，窈窕雞絲美果沙律。
高血壓成因、預防及治療
日期:
10月22日，星期三
時間:
下午2:30 – 4:00
內容:
高血壓成因、預防及治療
烹飪示範:
補腎降壓湯，海藻減壓雞。
鼻敏感
日期:
10月31日，星期五
時間:
下午7:00 – 8:30
內容:
鼻敏感的症狀
鼻敏感可能誘發的兼症
簡單推拿手法防治鼻敏感
如何在中醫上治療鼻敏感
烹飪示範:
防敏雞湯，十全十味雞。
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