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萬字醬油「鮮味-健康」烹飪班
萬字醬油誠邀您投入「鮮味 健康」烹飪天地，教您如何運用萬字醬油及味醂酒烹調出別出心裁的美味菜式。 始創於日本的萬字醬油以一級小麥及精選大荳釀製而成，無添加糖分及不含任何防腐劑，絕對符合健康之道。 經長時間釀製的醬油顏色清澈、氣味香醇，能令 菜更鮮味。
萬字草本醬油，加入人參及金銀花，糅合極級醬油和天然草本精華，創製出上乘而獨一無二的健康口味。 香味天然而濃鬱，為日常烹調增添風味，適用於沙律、小炒、湯羹或各式菜餚及作蘸料。
今期還會用萬字天婦羅及日式料理醬料(Kikkoman Tempura & Noodle Sauce)烹調菜式。 此醬汁用途廣泛，既可用作烏冬、拉麵及蕎麥麵的湯底，也可用來蘸點天婦羅及烤肉，亦可為菜式增添一點日本風味。 |
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| 示範: |
Annie黃婉瑩 (粵) |
| 費用: |
$100 |
| 日期: |
5月21日，星期三 |
| 時間: |
下午2:30 – 4:00 |
| 示範: |
新星飲食集團 |
| 菜式: |
珍珠肉丸 (萬字草本醬油 - 人參)，
鮮什菌肉卷 (萬字草本醬油 – 金銀花)，
特色雞肉炒雜菜 (萬字天婦羅及日式料理醬料)。 |
* 各學員均可獲贈萬字醬油禮品一份
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