常以「食得健康，食得是福」為座右銘的Rosemary曾黃惠玲，累積三十多年教授烹飪經驗，對中西菜式烹調都很有心得。她於70年代隨李曾超群博士學習烹飪，其後移居加拿大後亦獲邀到電台及溫哥華文化中心等機構講授烹飪技術，可謂桃李滿門! 回港後加入煤氣烹飪中心任教，追隨者有增無減，依舊眾多！

示範：
香菇紮，
南國香卷，
杏仁露。