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飲食文化 / 精選食材介紹
精選食材介紹


健康飲食不但講求營養均衡,更需要懂得明智地挑選新鮮的食材。我們精選了數款日常主要食材,細說各特質、挑選方法及各種明火烹調菜式,讓你掌握箇中訣竅。
粥粉麵飯
粉和麵
素菜
菇菌 豆腐
肉類
豬肉 牛肉 羊肉 雞肉 鴨肉 鴿肉 鴕鳥肉
海鮮
龍蝦和蝦 蟹和貝殼類
海味乾貨
海參 燕窩

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