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歐陽應霽的【香港味道】
歐陽應霽花了數年時間,追蹤香港每一家傳統老店,從街頭小食到經典小菜,把具有香港特色的食物匯集成【香港味道】一書。於三月份更聯同「呂仔記」及「蛇王芬」於煤氣烹飪中心開辦兩課實習課程,與學員一同重溫及製作經典美味。
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